食物就是最好的药中央保健专家公开的食疗营
原创-12-03健康时报
8.降脂降压
食用油脂按照脂肪酸一般分为：饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和中分为：单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸在动物性油脂中所含比较多，摄入过量不容易代谢而引起高血脂，所以不宜多吃，比如猪油、牛油等。不饱和脂肪酸所含在植物油脂中，是烹调油的主要来源。茶籽油中的不饱和脂肪酸含量超过87%，其中亚油酸含量为10%，油酸含量高达76%，均高于橄榄油。为各种植物油之冠，营养价值极高。油酸有降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白（坏胆固醇），升高高密度脂蛋白（好胆固醇）的作用，对调节血脂和血压有一定的功效。
9.百姓心中的“长寿油”
茶籽油与橄榄油一样的富含生物活性物质甾醇、生育酚和角鲨质等，这些物质在医界来讲具有特殊的调节免疫活性作用，帮助提高免疫力从而消除体内自由基，促进新陈代谢。另外，茶籽油中的维生素E为~（mg/kg）是橄榄油的两倍，维生素E是非酶抗氧化系统中的重要抗氧化剂，可延缓人体衰老，抗动脉硬化。
10.爱美女性“护肤油”
茶籽油中超强抗氧化物质，可有效避免因脂肪氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。而且经研究证明，茶籽油是天然的绿色植物油，与皮肤亲的和力强，渗透性好，有利于皮肤的吸收。可用于油类化妆品的基层，或搭配调制面膜。
11.爱妻油月子宝
茶籽油有着大量的天然抗氧化剂和丰富的矿物质，对胚胎的发育和生殖、生育功能有一定的保护作用。可以抵制氧化，促进骨骼钙化，预防钙质的流失。其基本脂肪酸的比例与母乳成分相仿，有利于人体微量元素的吸收，如钙、磷、硒、锌等是婴儿大脑发育的重要营养成分。特别是在婴儿补充断奶后需要大量油脂、促进钙的吸收。
茶籽油非常适合孕产妇使用。在孕期食用茶籽油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用茶籽油涂抹，可预防缓解，擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
产妇分娩后食用，即补身又可让伤口早日愈合。在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”，为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担严重。孕妇吃易消化、高营养的茶籽油可减轻消化系统的负担，促进人体的新陈代谢，维护母子心脑血管系统的正常功能，充分补充妊娠期母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体制恢复更快。
茶籽油的保健作用还主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会像一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶籽油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材，产后发胖明显改观。
国珍压榨油茶籽油介绍：
中国人常说病从口入，许多病都是吃出来的。越来越多的人开始讲究如何吃出健康、吃出自然、吃出文化品味以及吃出一份好心情。国珍压榨油茶籽油满足了人们对养生的需求，引领养生新时尚。
国珍压榨油茶籽油特点：
有机茶籽，安全健康
源自桂西养生带获得中国有机认证的野生油茶林。自然生长、非转基因，在生长过程中不使用化肥农药，品质安全有保证。
物理压榨，品质纯正
采用%有机天然野生油茶籽为原料，由国内首创脱壳冷榨技术提炼而成，充分保留其营养成分，色泽清亮、茶香浓郁、口味天然、品质纯正。
低油烟，少污染
高烟点，-℃的烟点，烹饪时产生的油烟少，性质稳定，不易产生致癌物质，有效减轻厨房油烟污染，呵护呼吸道健康。
轻脂肪，减负担
油茶籽油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，具有良好的“不聚脂”性，可与体内的脂肪分解酶发生作用，转化为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，预防肥胖的发生。
相关知识：
山茶油降脂降压保健康
山茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称。
而且山茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂、防止脑衰老等功效。
此外，山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。
饮食油腻人们容易上火便秘，山茶油还能起到一定的通便作用。
此外，不同年龄段的人群食用山茶油也会收到不同的效果。
比如孕妇在孕期食用山茶油不仅可以增加母乳，对胎儿的正常发育也十分有益；
婴幼儿及儿童食用山茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助；
老年人食用山茶油不仅可以起到去火、养颜、明目、乌发的作用，还能延缓衰老，预防骨质疏松。
山茶油不仅食用益处多，涂抹使用还可护发养发。
另外，平日闲暇时也可以用山茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。
这些食疗方非常好，不过小编还是要提醒两点：
1、我们讲究饮食多样化，营养均衡。食物营养再好，也不能只盯着一种吃，要什么都吃点；
2、食疗不能代替药物，真生病了还是得在医生指导下用药，然后配合食疗。
（本文根据赵霖教授公开讲座整理）
