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科普营养还记得你出生时候的体重吗这

对美国10万人的调查显示:出生体重轻者,易得糖尿病和高血压,与后天的生活方式无关。对荷兰-年饥荒时期的多名孕妇的记录显示:孕期营养不良,易增加后代患冠心病、糖尿病等慢性病的风险。在中国、印度,以及许多其他国家,都有发现类似趋势。“都哈假说”理论依据

宝宝体重过轻(低于5斤),说明在母体中营养不足、生长缓慢,这是如何影响到五十年后的身体健康呢?

1适应性调节:母亲营养不良,使得胎儿的五脏六腑不能共同健康发育。在营养不足的情况下,大脑和心脏会被优先选择发育,从而导致肾脏和肝脏等发育滞后。比如,胎儿的肾脏发育是相对次要的,因为胎儿的排毒由妈妈代劳。于是,小个子宝宝的肾小球数量比正常宝宝的少,每个肾小球的工作压力更大。长期积累,不堪重负的肾小球会提早凋亡,导致血压不断蹿升。同理,营养不足时,胎儿的肝脏发育滞后,导致成年后血脂调节能力低,患心血管疾病概率增大。2节约基因型:母亲营养不良,使得胎儿新陈代谢改变,降低能耗,“节俭地”使用营养。比如,营养不良时,通过提高胰岛素抗性可以使得更多葡萄糖循环在血液中,从而保证及时给大脑供养。可宝宝长大后,充足的食物使得高胰岛素抗性成了坏事,逐渐演变成糖尿病。再比如,激素皮质醇(Cortisol)可调控胎儿肺部和其他身体机能的发育,使胎儿出生后能独立于母体生存。然而,营养不良的胎儿会分泌更多的皮质醇,使其过早离开母体。过多的皮质醇使人神经质,因此早产的孩子多情绪不稳定,为成年后的精神隐患埋下种子。3表征遗传(Epigenetics):基因表达不像开关,不是非0即1,而是可以被修饰的。何为基因修饰?就是不改变DNA序列,却改变遗传表象。如何修饰?DNA甲基化是一种途径。母亲的饮食可以影响胎儿DNA甲基化,一旦改变,该影响终身相随。大量动物实验显示,在孕期内补充胆碱(Choline,一种维他命B复合体),能显著提高子代的记忆力、注意力和情绪控制力,效果随着胆碱剂量上升而加强(在实验剂量内)。胆碱的作用方式之一,就是充当DNA的甲基供体,修饰DNA表达,使子代更聪明的表象延续一生。4发育可塑性:在不同环境下,同一基因型产生不同表象。比如,人出生时,只有少数汗腺会被激活功能,而这些被激活的汗腺数量在三年后就会固定,不再变化。因此,若婴幼儿三岁前生活在温度高的区域,其多数汗腺功能会被开启;若在寒冷地带,三岁前仅有部分汗腺被开启,而余下的未被开启的汗腺将永远不作用。同理,身体的很多机能都存在着发育可塑性。5发育关键期:“过了这村没这店”。以上四点都基于一个事实:身体很多机能的发育和完善,在胎儿和婴幼儿时期已经完成了、定型了。因此,胎儿和婴幼儿期间的发育跟人一辈子的健康密切相关。跟进“都哈学说”作者的建议妈妈孕期营养至关重要

均衡饮食:“什么都吃一些,什么都别吃太多”,保证不缺某一营养素。

拒绝大补特补:研究显示过多蛋白质摄入会对母亲和胎儿产生副作用。

怀孕妈妈需监测自己的血糖血压等生理指标。婴幼儿的身心健康发展至关重要。如果你是早产儿、或出生时体重过轻,请定期体检,监测自己的血糖血压等生理指标。若“输在了起跑线上”已成事实,请别沮丧,后天健康地生活更加重要!

Reference:

Barker,David.NutritionintheWomb:Howbetternutritionduringdevelopmentwillpreventheartdisease,diabetesandstroke.TheDevelopmentalOriginsofHealthandDisease(DOHAD):acallforactionbyDavidBarkerMD.PrintedintheUSA,TheBarkerFoundation.ISSN-13:--0-5

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