鸡翅包饭,创意吃法,一起试试吧美食天下
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鸡翅包饭
By豆来豆去。
原料：鸡翅中、胡萝卜、香菇、北极虾、白米饭、盐、姜、海鲜酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、1、鸡翅中去骨放姜片腌制十分钟去腥，胡萝卜、香菇，北极虾切丁备用，剩米饭半小碗。
第2步、2、锅中倒入少许油，把胡萝卜，香菇，北极虾丁，米饭，放进去一起翻炒，放入适量盐，一勺海鲜酱油，一勺蚝油，搅拌均匀出锅备用。（调料根据食材多少适量添加）。
第3步、3、把炒好的米饭塞进腌好的鸡翅中，压实一点。
第4步、4、锅中放少许油小火放入四五粒冰糖炒出糖色，（稍微发黄就可以不然容易焦），放入鸡翅，小火煎两面上色就可以了。（炒好糖色我习惯关火放入食材，再开小火上色，根据自己喜好来）。
第5步、5、鸡翅上完色，倒入一碗开水，中火煮至汤汁浓稠，最后收一下汁。（收汁忘拍照片了）。
第6步、6、出锅，尽情享受美食吧。
来自美食天下豆来豆去。的作品。
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