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冬至大如年今天最好什么都不做

21december

十一月廿三

冬至:多吃素,静心气

一年中最冷的时候就要来了,今天(12月21日)是农历二十四节气中的“冬至”。自冬至开始,我国开始进入“数九寒天”,即常说的“进九”。

一年中最重要,也是最后的补养机会,据说古代人冬至还有7天假期。没有长假期,我们也应当多吃素、静心气、莫熬夜。

冬至大如年

冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》记载有“冬至大如年”之说。冬至这天,北方吃馄饨来应节,南方则吃汤圆。

冬至日的前一天,又叫做“小至”,家家户户捣米做汤圆,以作为冬至日团圆围桌食用。过了冬至,就将迎接新年。

因为冬至并没有固定于特定一日,所以和清明一样,被称为“活节”。早在二千五百多年前的春秋时代,中国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,所以就有“冬至大如年”的说法,就是冬至的欢庆礼俗和春节都差不多。

古代冬至

如果在中古,年节、寒食和冬至并称“三大节”,冬至被视作“亚岁”,民间流传着“冬至大如年”之说——还是要放假。

就拿汉代来说,冬至的假期有五天之久。据《太平御览》记载:“冬至始,人主与群臣左右从乐五日,天下之众,亦家家从乐五日,以迎日至之礼。”《后汉书》有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政。”换句话说,今天最好什么都不做。

到了唐宋,内外官吏有七天的冬至假期,和新年假期一样长(寒食和清明假期只有两天)。这一天,除了穿新衣、享美食,百姓还要祭祀先人,小朋友在街头巷尾传唱着《数九歌》。苏辙在《冬至日作》一诗中说:“似闻钱重薪炭轻,今年九九不难数。”

从南宋时期苏州一带的《数九歌》里,我们可以看出,苏州回暖颇早,还没出九,猫狗已经在寻阴凉地躲太阳了:“一九二九,招唤不出手;三九二十七,篱头吹觱篥(bili,均为四声);四九三十六,夜眼如露宿;五九四十五,太阳开门户;六九五十四,贫儿争意气;七九六十三,布纳两头担;八九七十二,猫狗寻阴地;九九八十一,犁耙一齐出。”

冬至养生

冬至是“冬令进补”的最佳时节,民谚素有“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”之说。

中医认为“冬至一阳生”、“阴极之至,阳气始生”,简单地说就是这个时候是阳气开始逐渐萌发生长的时机,冬至如果能够得到适当的进补,来年一整年都能生龙活虎,能量充足!

女人冬季养生多养肝女子以血为本,肝为女子先天。对于女性而言,肝脏这个器官的重要性不言而喻。与眼睛有关的疾病、与筋有关的疾病、妇女月经不调等妇科问题,往往与肝有关。男人冬季养生多补肾中医以为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”。故养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。

冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。

北方地区有冬至吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

吃饺子

冬至到,饺子俏。每冬至吃饺子。年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”

吃汤圆

古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

俗话说,药补不如食补。多吃素,在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受。平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。

花生

冬至养生适宜吃点花生,花生具有“护心”功能。花生在民间被称“长生果”,常食花生,可促进体内胆固醇分解,不但可降低血液胆固醇水平,而且对防止中、老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发生都有较明显的效果。

核桃

中医认为坚果多性味偏温热,多数能补肾,与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。中医认为核桃仁味性甘温,有“黑发,固精,治燥,调血之功”。每天吃20克左右核桃,能补肾固精,润肺止咳、化痰定喘,顺气补血。

栗子

冬至适宜吃栗子,栗子含有丰富的营养,如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1等微量元素,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软或者中老年人腿脚无力、小便频多者。

桂圆

桂圆又称龙眼,能养心安神,有助缓解健忘、失眠,比如素食的人冬天常喝白菜汤,体质偏寒性容易手脚冰冷、晚上难入眠,这时把龙眼干、红枣加姜煮水喝,通常能帮助入睡。另外,比较劳心的人也容易耗损心脾气血,吃点桂圆更能有效达到补益功能。但要提醒的是虚火旺或有热性体质的人,不能吃桂圆。

冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。

在起居上,应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意,晨练时间不宜过早,以免诱发呼吸道及脑血管疾病,或使原有疾病复发。

冬令时节若能合理安排起居作息,

少熬夜,就能保养神气,

劳逸适度可养其肾精。

尽量做到“行不疾步、耳不极听、

目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

-END-

记录激流中国刊号:CN42-邮发代号:37-







































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