脆皮烤鸡翅非油炸的美味之二美食
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脆皮烤鸡翅
Byzxrwjh
无烤翅调味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤鸡翅
原料：鸡翅根、红尖椒、绿尖椒、孜然粉、黑胡椒、辣椒粉、盐、糖、蜂蜜水。
做法步骤：
第1步、将鸡翅根洗净后沥干，用厨房纸巾擦干水份
第2步、把鸡翅根放入碗中，用竹签或牙签在鸡翅根上扎一些洞
第3步、加入孜然粉、黑胡椒、辣椒粉、盐、糖
第4步、用手把调料抓匀。把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一晚。
第5步、将烤盘中铺上锡纸，锡纸上刷一层油，放入切好的青红椒，放入鸡翅根。
第6步、把烤箱的温度调到度先烤15分钟；取出刷一层蜂蜜水再烤5分钟；取出翻面，刷一层蜂蜜水再烤5分钟即可。
小贴士：
Tip：1.蜂蜜与水1:1调成蜂蜜水。蜂蜜水可以起到上色和脆皮的作用。
来自美食天下zxrwjh的作品。
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