冬至这么大雾霾,饺子就得吃清肺的
冬至后,阳气缓缓回升,白天慢慢变长,是阴阳转化的关键节气,也是夏病冬防、冬病冬治的最好时候。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。
冬至这天,雾霾太大怎么办,第一不出门,第二吃清肺的饺子,无论外面怎么变,咱们的快乐都不能变~!
白萝卜
清肺润喉,是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。
芹菜
芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治清热除烦,平肝。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴。它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。
木耳
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍而且富含多种维生素和矿物质,黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
豆腐
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
另外,你知道“饺子的各种馅儿都有什么寓意吗?”
今天跟着小编一起看一下吧~
芹菜馅-勤财之意的勤财饺
韭菜馅-久财之意的久财饺
白菜馅-百财之意的百财饺
香菇馅-鼓财之意的鼓财饺
酸菜馅-算财之意的算财饺
鱼肉馅-余财之意的余财饺
牛肉馅-牛财之意的牛财饺
羊肉馅-洋财之意的洋财饺
大枣馅-招财之意的招财饺
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