社会热腾腾的饺子来喽，您吃了吗
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今日18:44:07，我们将迎来年的最后一个节气——冬至。
冬至这天是一年中白昼最短，黑夜最长的一天，此后白天便慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开始。正所谓冬至、冬至、幸福将至！
在这幸福的日子里，咱七师群众都是怎么过冬至的呢？
（图）“你看我堆得雪人好看吗？” 七师团小学的孩子们在雪地里撒了欢。贾义德赵芳霞
（图）七师团疾控中心“厨艺大比拼”，你们看谁包的饺子最好看？刘祥飞
（图）“我的饺子最好吃！”七师团幼儿园的小朋友们开心地吃着饺子。马丽莉
（图）七师团腾飞里社区工作人员和辖区独居老人一起包饺子，迎冬至。宋悦
（图）在七师团工作的大学生陈云广（中）正在和舍友们一起包饺子。祁小霞 弥静丽
（图）七师团医院精神病科的80余名病人吃上了医务人员送来的热腾腾的饺子。刘英 刘莉
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（图）新疆北方建设集团路桥公司组织大学生们一起包饺子，过冬至。张建花
（图）七师备勤连组织学员对营区内的积雪进行了彻底的修整。刘璐 曹文祯
（图）“饺子飘香过冬至，情暖公司每一人“澳利亚乳业公司员工齐过冬至。史海燕
（图）奎屯永泰市场管理有限公司和中国工业摄影协会新疆（北疆）代表处联合慰问了奎屯夕阳红护理院。姚雅馨
（图）七师天北新区绿莹里社区和居民一起联谊，欢歌笑语齐聚一堂。成晓雅
以上文图来源《奎屯日报》记者及通讯员
今
年的冬至，你是怎么过得？面前热气腾腾的饺子，是否也让你想起些什么？看看这两个故事能不能引起你的共鸣······
童年的冬至
一年当中最要命的节气——“冬至”到了。谚语云：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。对我来说，冬至要做的事，就是一定要吃饺子！
98年的沈阳，入冬开始转冷，未到冬至已是滴水成冰，年少贪玩的我，每天在外面疯跑，耳朵冻的发黑、肿大了一圈。母亲告诉我：多吃饺子耳朵才会变回去。
冬至那天母亲起的很早，把灶火烧的旺旺的，捞起一颗酸菜，再切上一点猪肉，叮叮当当的剁了起来。等我们从被窝里爬起来，一盘盘热气腾腾的干饺与一大盆的水饺已经端上了饭桌。碟里放上蒜泥、倒一点醋，再滴几滴香油，吃到鼻尖冒汗，肚子圆鼓鼓的。饭后再喝上一碗饺子汤，真是惬意极了。
如今，我已离家多年，吃过很多地方的饺子，那酸菜馅饺子的味道却是永远忘不掉。每逢佳节倍思亲。
冬至,我又想家了。（郭孔盟）
奶奶，您辛苦啦
今天是是中国的一个传统节日——冬至。古有“冬至大如年”的说法，记得每年过冬至时，老人们心中最喜欢的食物还是水饺，就是和家人团聚在一起吃饺子。
虽然包饺子只是一件小事，但在这个老龄化的时代，社会需要爱的传递者，需要老吾老以及人之老的精神。
为让孩子从小学会感恩、宽容、孝敬、尊老爱幼的传统美德，平时我们要用自己的实际行动给孩子们做榜样，让孩子们更加深刻的明白什么是感恩，什么是孝。 一家人一起吃饭，感受着浓浓的亲情，呈现出一片家庭和睦、孝敬老人的温馨和谐场面。
儿子，今天妈妈为奶奶所做的一切是在感恩奶奶的辛苦付出，妈妈就是你们最好的老师，愿今天能将感恩的种子播撒在儿子的心田，愿他今后无论对父母、老师还是同伴，都能以一颗感恩的心去面对。（孙婷）
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“冬至大如年”
《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”
关于冬至您了解多少呢？
一、冬至是阴阳转化的关键节气
自古便有"冬至一阳生"的说法，意思是说从冬至这天开始，不断生长的阴气终于达到顶峰，阳气也终于停止了销蚀，就要回升了。冬至则是阴阳交割的临界点。
二、冬至是“数九”的开始
从冬至之日起，中国即进入了数九寒天。“数九”又称“冬九九”，俗称“交九”，是我国北方旧时流行的一种杂节气。数九寒天，从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，即为“出九”，“九尽桃花开”，天气就暖和了。
旧时，民间流行填“九九消寒图”以供消遣。“九九消寒图”也许形式有异，或是寒梅，或是九体对联，又或者是双钩描红书法，但意思却都差不多，都是每天填一笔，或者是一朵花，直到九九之后春回大地，一幅“九九消寒图”也就大功告成了。
民俗
九九消寒
冬至一到，开始数"九"。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。
祭天祭祖
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
饮食
饺 子
饺子，相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便叫其弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。
汤 圆
汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
相传，共工氏有个才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，消灾祛病。
做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用，能提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。
八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。
萝 卜
民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛”，又说：“冬季萝卜赛人参”，所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，补充营养，滋补身体，又能增强抗寒能力。
健康过冬
呼吸道疾病
天气寒冷，昼夜温差大，人们多数时间在室内活动，加之冬季习惯紧闭门窗，导致通风不足。长时间处于这样的情况下大大增加了呼吸道传染病的发病率。
预防：应注意保暖，增加体育锻炼，尽量减少去公共场所或空气混浊的地方。老年人、体弱者可考虑注射流感疫苗进行免疫预防。一旦有类似流感症状出现，应及时就诊治疗和休息。
冠心病
冬至过后天气愈发寒冷，也增加了冠心病的发病率。对于冠心病病人来说，一定要注意防治高血压以及预防感冒。一旦血压过高或者感冒，都会加重心脏的负担，极易诱发冠心病。
预防：冠心病患者要备些急救药物在身边以备不时之需。平时可以服用一些温补中药，有利于防止血栓形成，避免心肌梗死，从而健康地度过严冬。
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编辑：刘莎王永旭
审核：唐婉丽
终审：曹啸江
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