炎热的夏天晚餐吃这些，瘦身又养生
炎热的夏季
晚餐吃点什么才能瘦身还可以养生呢小编就带大家来看看瘦身篇
冬瓜瘦肉汤 材料：冬瓜粒克，瘦肉克，姜1片，清水2杯。做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。推荐理由：冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
番茄牛肉汤材料：番茄克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。推荐理由：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。金针菇木耳鸡汤材料：金针菇1撮，木耳1撮，鸡肉克，姜1片，清水或冬菇脚水一杯半。做法：清水、姜片煮滚，加入浸透的金针菇、木耳滚，片刻，加入鸡肉慢火浸熟即成。推荐理由：每克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。清水煮白菜材料：清水，白菜做法：沸水烧开后白菜直接放入锅里涮，不加调料。推荐理由：白菜利尿通便，减肥。膳食纤维含量多，通肠道，有饱腹感！水煮青菜这样的食物，不含油脂，热量低！就是口感不好，不是所有人都能吃下去，自己可以自由选择！养生篇莴笋莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。草菇草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。茄子夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。鸭蛋俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。之前也有说夏天喝鸭汤也很好哦。
