患有冠心病的人,遵循这几大饮食原则,或许
随着生活水平质量提高，人们大鱼大肉的吃、喜欢吃高油腻和高脂肪食物，再加上缺乏运动，患上冠心病的发病率越来越高。不良的饮食结构是引起冠心病的原因之一，因此需合理安排饮食，减少冠心病发作次数。
冠心病需遵循哪4个饮食禁忌和饮食原则？
1、禁忌生冷食物
炎炎夏日很多人喜欢吃生冷食物，特别是冰镇饮料或冰激凌，确实很爽，但会带来严重的后果。因为夏季天热血管扩张，喝冷饮后血管会快速收缩，从而升高血压，诱发心梗、脑梗或脑溢血等。
2、禁忌油腻食物
冠心病最害怕的是吃油腻食物，这样会升高血液粘稠度，增加血液中脂肪含量，易引起心梗或脑梗。平时要保持清淡饮食，控制油和盐摄入，少吃动物性脂肪。
3、禁忌含碳水化合物的糖类
一般在可乐或其他碳酸饮料中含有大量糖类和碳水化合物，冠心病患者尽量避而远之。因为碳水化合物中有很大的能量，进入身体后可转化成脂肪，导致血脂升高，影响病情恢复。
4、禁忌暴饮暴食
冠心病患者不能暴饮暴食，不然会突然升高血压或血脂，增加心脏负担，甚至会诱发意外。另外晚餐不能吃得过饱，每顿饭只吃七~八分饱即可。
5、清淡饮食
少吃或不吃高胆固醇和高脂肪食物，如肥肉和动物内脏等。每天胆固醇摄入量不能超过毫克，特别是40岁以上的人，即使没有高血压和高血脂也要尽量有所控制。
6、控制糖分摄入
尽量采取复合碳水化合物为主食，控制双糖和单糖摄入，少吃纯糖类食物和糖类制品，以免在身体中转化成脂肪，引起身体肥胖，导致血脂升高。
7、选择植物油
以植物油替代动物油，如菜籽油、葵花籽油、大豆油芝麻油和花生油都是不错的选择。但也要有所控制，单日摄入的油量不能超过30克。
8、低盐饮食
盐是由钠和氯组成的，钠离子会引起水钠滞留，增加血容量，使得血压升高，增加心脏负担。所以冠心病患者需保持清淡饮食，每天的吃盐量在3~5克左右。另外要少吃或不吃腌制食物如咸菜榨菜、培根或腌肉等。
9、合理补充维生素和微量元素
平时多吃含维生素c的蔬菜和水果，因为维生素c能增加血管韧性，减少其硬性，避免血管出血，一般酸性水果中含有大量维生素c。采取高钾低钠饮食，因为钾元素能保护心血管。适当的吃含碘的海带或紫菜等，能降低血清中胆固醇含量，减少胆固醇在动脉壁上沉积，防止出现动脉粥样硬化，帮助防治冠心病。
温馨提示
冠心病患者需安排好作息，做到早睡早起，睡觉前不能看紧张的电视剧，保持身心愉悦。避免吸烟喝酒，避免做重体力劳动或突然用力。尽量采取少量多餐原则，晚餐吃得少一些，不能喝浓茶以及浓咖啡。
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