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父亲节,给冠心病的爸爸吃什么

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父亲节快到了,给父亲做顿营养可口健康的饮食。

作为医生的我,常常有患者或家属问我:得了冠心病,以后是不是得忌口,好多东西都不能吃了?当然不是!但要会吃!

冠心病没有绝对不能吃的食物,除非吃了过敏,吃了不舒服,当然不能吃。只要不过敏,吃了没有不舒服,就都能吃!如果说不能碰的,那就是烟酒!但这也不是食物。虽然都能吃,但不代表可以多吃,不代表可以总吃。

一、饮食对于冠心病影响很大

饮食不健康确实会导致冠心病风险增加,如果确诊冠心病后,还是不能改善饮食,那么就会继续加重冠心病。冠心病简单说就是心脏血管里面垃圾太多,导致了动脉粥样硬化,也就是斑块。饮食不健康就会加速这些斑块形成;同时高血压、糖尿病、高血脂也会加速这些斑块形成。而饮食不健康在加重斑块的同时,又增加了三高的风险。这样饮食就从多方面在加重冠心病的发生发展。

二、哪些食物会导致冠心病风险增加

高盐、高油、高糖、多细粮这些食物都会增加心血管疾病风险。

高盐直接的后果就是高血压,高血压就会导致动脉粥样硬化,从而导致冠心病。高盐对血管的危害最大,年,因高盐导致的心血管死亡患者高达万;远高于高油的危害。

高油会导致高血脂,会加重动脉粥样硬化风险,胆固醇饱和脂肪酸含量高的食物,比如肥肉、动物油、奶油糕点、棕榈油、动物内脏、鱼籽、蟹黄要控制。

反式脂肪酸含量高的食物,油炸食品、人造黄油、人造奶油、咖啡伴侣、西式糕点、薯片、炸薯条、珍珠奶茶等;配料表中有氢化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油,这些食物要少吃。

同时细粮吃多了,粗粮杂粮吃少了,也会导致动脉粥样硬化风险增加;高糖食物,会增加糖尿病风险,会增加冠心病风险。

所以,高盐、高油、高糖、多细粮都会增加冠心病风险。

三、吃健康会预防和控制冠心病

比起上述不健康的饮食结构,健康的饮食结构肯定利于冠心病的预防和控制。

减油减盐减糖这是大原则,这是基础,同时加一些粗粮杂粮燕麦、玉米、豆类、小米、薯类等等,多一些蔬菜水果,肉类以鱼肉禽类为主,尤其鱼肉在一定程度上利于冠心病的预防和控制,适当补充奶制品,坚果。这也全面的多样化的饮食才能预防心血管疾病。

年,因为水果摄入不足,全球心血管疾病死亡人数高达万;同年因粗粮不够,细粮过多导致心血管死亡人数高达万;多项研究显示鱼肉含有不饱和脂肪酸,利于血脂代谢,利于心血管疾病预防。近来也有研究显示长期适当喝牛奶,适当吃坚果都能预防冠心病。

四、快乐“饮食”也非常重要

尽可能的健康饮食,尽可能的多回家吃饭,控制盐油的摄入。

同时有人说不吃油炸、不吃含糖蛋糕、不吃内脏火锅、不吃红烧肉那生活还有什么意思?这些食物都能吃,只不过别总吃,尤其有冠心病的人,更别总吃,更别多吃,偶尔解解馋没得问题。

如果一个人长期不吃这些“好吃的”,或者被医生称之为不健康的食物,那么可能不开心,不快乐,不爽。那么长期郁闷带来的疾病可能还比偶尔吃一次“美食”还大。

所以,我也会偶尔吃一次肉夹馍、羊肉泡、葫芦头、涮火锅、红烧肉、炸鸡等等“好吃的”。

总之,得了冠心病没有什么食物绝对不能吃,但一定注意比例,注意多样化,注意低盐低油低糖这样的原则。

怎样治疗和预防冠心病心绞痛的发生呢?

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医院、医院研究表明:

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王本祥现代中药药理学天津天津科学技术出版社,

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周序斌L.salganicoffR.sevy.TMPP对人类血小板的作用药学学报,20(5):-

3、对血小板中肌醇磷脂代谢和蛋白质磷酸化的影响

李安国等TMPP抗凝血酶诱导的单个核细胞-血小板聚集中国药理学通报(5):-

4、抗凝血酶诱导的单个核细胞-血小板聚集

5、膜负电荷增加,使血小板聚集受抑制。

6、对抗催产素引起的心肌缺血缺氧。

7、改善血液流变学,降低血液粘稠度

聂松青等,TMPP对血小板膜流动性影响与抗凝作用药学学报20(9)-

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