冠心病不容小觑,提醒豆腐能够预防心血管疾
根据数据显示，我国心血管疾病的发病率正逐年上升，到年为止，患病总数已经达到2.5亿人，换句话说平均每5个成年人中就有1人患心血管疾病，中国每年因心血管疾病导致死亡的人数累计超过万。这些数据绝非耸人听闻，心血管疾病中冠心病最为常见，冠心病也是一种常见的慢性疾病，现已出现年轻化的趋势，患病者从老年人逐渐向中年人转移。那如何有效预防冠心病，降低发病风险不仅是医学上一直努力攻破的难题，也是普通人日常生活中讨论的热门话题。
何为冠心病
冠心病发病原因是冠状动脉粥样硬化，是冠状动脉病变引起血管狭窄造成心肌细胞缺血，心脏泵血异常，因此是一种缺血性心脏病。冠心病患者临床症状主要表现有：胸闷气短、头晕目眩、心绞痛，严重患者还有可能引发视力下降并发症。医学研究表明，导致冠心病发病的因素纷繁复杂，遗传以及随着年龄增大身体机能下降是主要的因素，此外其他疾病以及身体亚健康状态也是诱发冠心病的致病因素，例如：高血压、糖尿病、高血脂、酗酒、过度肥胖。
冠心病不仅对我们的身体健康有着严重的威胁，还会影响我们的正常工作与生活。冠心病患者不能进行剧烈运动，不能过度劳累，也不能从事高强度的体力工作，严重的冠心病患者还有可能出现心肌梗死危及生命。
冠心病不能忽视，如何从生活中预防冠心病是我们力所能及的，而豆腐能够预防心血管疾病已获临床验证。
吃豆腐可预防冠心病
年3月《circulation》发表心血管疾病最新研究进展：异黄酮可以降低心血管疾病的发病几率，能够很好地预防心血管疾病。美国投入大量的人力物力，并经过长达20年的实验研究，最终得出结论：身体中异黄酮含量与心血管疾病的发病率成反比，异黄酮摄入越多，患心血管疾病的概率就越小。研究结果在女性群体中得到了更为明显的验证，这可能是由于异黄酮与雌性激素部分结构相似，所以雌激素也有抗心血管疾病的作用。
豆腐中含有非常丰富的异黄酮，能够有效预防冠心病，但是豆奶却起不到同样的效果，研究人员猜测可能是由于豆奶中加入了更多的糖，影响了抗心血管疾病的功能。
豆制品中就含有丰富的异黄酮，常吃豆腐能够调节身体激素分泌，促进蛋白质合成，是一种天然的预防心血管疾病的良药。豆腐不仅容易获得而且价格便宜，平常百姓就可以吃得起。
综上所述，面对心血管疾病的高发病率以及越来越年轻化的趋势，所有人开始慌了。心血管疾病固然可怕但是我们面对这类疾病的时候也并非一筹莫展，也许比起患病后治疗的痛苦我们更应该从日常生活的预防入手。古人言：“食疗则为医疗”，既然豆腐可以降低冠心病发病风险，那不如多吃点豆腐吧。
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