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中医养生防治冠心病药膳则

罗琴,主治医师,现任心脑病科主任,主要对冠心病、心肌梗塞、心绞痛、心衰、心律失常、脑梗塞、脑出血、蛛网膜下腔出血、高血压病、肺心病、风心病等疾病的救治有丰富的临床经验及理论基础。

冠心病是中老年人的常见病,属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等证型。

除了对症治疗外,平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物,在发作期应根据情况选用适当的药膳,以助康复。

薤白粥

材料:薤白30克,粳米克,(薤白就是广东人常说的“荞头”)

做法:薤白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

用量:每日2次,早、晚餐食用。

功效:用于心阳痹阻型冠心病。

菊花山楂饮

材料:菊花5克,生山楂10克,草决明15克

做法:将三物同入沙锅煎煮20分钟,或同放保温瓶中,冲入沸水泡30分钟代茶饮。

功效:有平肝、清热、活血的功效,适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。

大蒜粥

材料:紫皮大蒜30克,粳米克

做法:大蒜30克去皮,放入沸水中一分钟后捞出,取粳米克,放入蒜水中煮成稀饭,再将蒜重放入粥中煮片刻。

用量:早、晚温服。

功效:有温通心阳之功效。

山楂葛根茶

材料:葛根、丹参、山楂各15克

做法:葛根、丹参、山楂加水煎煮取汁,调蜂蜜饮用。

功效:用于瘀血内阻型冠心病。

人参麦冬粥

材料:人参3克,茯苓10克,麦冬5克

做法:人参3克,茯苓10克,麦冬5克,加水煎煮取汁,加粳米煮粥,熟后食用。

功效:治疗心气虚弱之冠心病。

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