冠心病饮食治疗原则
冠心病饮食治疗原则
1控制总热能，供能比例合适
糖类:脂肪:蛋白质(%)＝63:25:12，原则上应适当限制高热能食物，增加蔬菜、瓜果等高纤维、低热能食物。
2限制脂肪摄入量控制在20％，约每天50克，胆固醇mg/日。
3适量蛋白质和脂肪摄入多进食大豆蛋白，蔗糖、果糖应尽量少吃。
4充足维生素摄入VB、VC、VE摄入充足，VD＜IU/日。
5充足无机盐摄入K、Mg、Ca、Fe、Cu、Zn、Mn、Cr、I等有益常量和微量元素摄入要充足。Na2g/日，约等于5gNaCl。
6高纤维饮食多吃粗粮和蔬菜。
7合理饮食习惯不吸烟、不喝酒、不喝浓茶。
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