馋哭你的柠檬烤鸡翅,好吃到舔手指,做法超
馋哭你的柠檬烤鸡翅，好吃到舔手指，做法超级简单，看着都流口水
随着科技及消费水平的不断提升，外卖行业飞速发展，馋的时候大家都喜欢点外卖，但是外卖也有很大的健康隐患，所以今天就介绍一道做法超级简单的柠檬烤鸡翅，好吃到舔转圈，保证你在家动动手就能纵享美味。
鸡翅的做法有很多种，酱香鸡翅、可乐鸡翅、麻辣鸡翅香锅等等，今天介绍的这道柠檬烤鸡翅，是用烤的方式，结合柠檬，把鸡翅的香味发挥到极致。各位喜欢下厨的朋友们，是否正在发愁家里放在一旁的烤箱应该做一道什么样的菜呢，这不今天就派上用场了。爆汁的鸡翅和清爽的柠檬搭配，味道十分惊艳。鸡翅含有较为丰富的蛋白质，在尽情享受美味的同时还能补充人体所需的蛋白质，真是一举两得啊，所以快快跟我学起来吧！
下面就来具体介绍一下这道柠檬烤鸡翅的具体做法。
：柠檬烤鸡翅
：鸡翅12个、柠檬2个、大蒜6瓣、黑胡椒碎适量、姜1块、生抽1勺、红烧酱油1勺、食用油1勺、料酒2勺、蚝油2勺、蜂蜜2勺、
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步骤1：将鸡翅清洗干净，两面打入花刀，撒入黑胡椒。黑胡椒和白胡椒是现在厨房中非常常见的调味料，腌制肉类时一般都会使用黑胡椒，它不仅能有效去除肉类的腥味并增添一番浓郁风味，还有促进人体营养吸收等功效。
步骤2：将姜、蒜清洗干净，然后把蒜切片，姜切丝，再放入鸡翅中。
步骤3：加入1勺生抽、1勺红烧酱油、2勺料酒、2勺蚝油、2勺蜂蜜、1勺食用油，抓拌均匀。加入蜂蜜是因为蜂蜜有较强的吸水性，会使鸡翅的口感更好更嫩。
步骤4：待鸡翅都裹满酱汁，把柠檬切片后放入抓拌，抓出柠檬的汁水，盖上保鲜膜，腌制一个小时。用柠檬片腌制鸡翅主要有三个作用：首先，柠檬富有香气，鸡翅的腥味虽然不大，但是作为肉类，还是具有一定的腥气的，柠檬就可以很好的与腥气中和；其次，柠檬能使肉更加细致鲜嫩；最后，柠檬能够解腻，为鸡翅增添了清爽的口感。
步骤5：把腌好的鸡翅放在烤架或烤盘上，再把刚才用来腌制的柠檬片依次放在鸡翅上。
步骤6：先将烤箱预热，把鸡翅及烤架放入烤箱的中层，上火、下火都调至度，烤25分钟左右。
这样一道色香味俱全的柠檬烤鸡翅就做好了，咬一口是会爆汁的哦，快来试一试！
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烤制的时间需要根据自己烤箱的实际情况而定哦，如果想要吃焦一点的皮可以烤的时间长一些，经过腌制的鸡翅并不会因为烤制的时间比正常长失去肉质鲜嫩口感的。烤的食物腌制工作非常重要，大家在做这道菜之前应该准备好材料，避免口感不佳。最后用烤干的柠檬摆盘也是非常不错的选择哦。
