这份充满童趣又营养丰富的爱心便当一定能让
最近天气不错，虽然刚立夏，不过还不热，这么美的季节一定要跟大自然来一次亲密的约会，带上自制便当，约上三五好友，看着小朋友在草坪上欢快的追逐嬉戏，幸福总是那么简单。
便当对我而言就是一个小小的魔法盒，里面装满了爱和故事，多种食材的碰撞，不仅提供了高颜值的便当，营养更是不在话下，食材种类多，数量少，对孩子而言一切都刚刚好，爱赋予了便当更深层的意义，不仅拉近了亲子间的距离，吃到嘴巴里的瞬间更是满满的幸福感。
下面我们就来讲一个有关小兔子的故事：在森林里住着一只勤劳的小白兔，春天的时候它在自己的院子里种了好多胡萝卜和青菜，平时没少照顾自己的菜园子，浇水，捉虫，施肥，总是一丝不苟，就这样一天天过去了，直到树上的枫叶红了，小兔子的菜园子大丰收，它别提多高兴了，还分了很多给自己的好朋友，有了这些食物小兔子们就可以安全过冬了。
营养成分：
西蓝花中的营养成分十分全面，尤其维C，钙、磷的含量十分丰富，具有健脑壮骨、补脾和胃的功效。
鸡肉是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡蛋也是优质蛋白质的来源，蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，蛋黄是较好的健脑益智食物。
豆干含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防并改善骨质疏松。
山药不但营养丰富，含的黏多糖可以起到保护胃黏膜的作用，秋冬季节多吃山药可以起到健脾胃，助消化的作用。
紫薯含有丰富的纤维素和花青素，可以起到润肠通便清除体内自由基的作用。
食材：
米饭克，西蓝花克，生菜3片，豆腐干2片，鸡翅根1个，小番茄60克，鸡蛋1个，熟紫薯1个，熟山药克，胡萝卜50克，海苔1张。
调味品：
乐童有机酱油，特级初榨橄榄油，龙眼蜂蜜，食盐适量。
做法：
1准备好食材。
2胡萝卜切薄片后用模具切出枫叶。
3豆腐干切小块。
4西蓝花用淡盐水洗净后，用沸水焯1分钟，水中加入适量有机橄榄油和食用盐。
5西蓝花捞出后焯一下胡萝卜枫叶捞出。
6锅里放橄榄油加热。
7放入豆腐干煎一下翻面，加入适量有机酱油炒匀，最后倒入少许玉米淀粉水勾芡。
8鸡翅根事先用水加香料煮熟捞出，锅里倒少许有机橄榄油加热，放入鸡翅根翻炒。
9倒入少许有机酱油。
10加少许温水收汁。
11最后加入少许龙眼蜂蜜翻匀出锅。
12平底锅放少许有机橄榄油。
13用刷子刷匀。
14倒入蛋液小火摊成蛋饼。
15山药和紫薯去皮，研磨成泥。
16海苔用模具压出表情。
17如图，自己喜欢什么样的就压什么样的。
18取一片胡萝卜和西蓝花梗压出胡萝卜造型。
19米饭放入模具压出小兔子。
20便当盒里铺上生菜叶，饭团脱模粘上表情。
21蛋饼对折，一半处剪出细条从头卷起成花朵形状。
22山药紫薯泥混合好后装入裱花袋挤出玫瑰花。
23最后把所有的菜摆放好，小番茄对半切开放在旁边。
小贴士；
1米饭一定要压实形状才好看。
2西蓝花焯水时间要短，否则口感不够脆嫩。
