这么好吃的鸡翅膀,快来学吧
鸡翅，大家都很喜欢吃，尤其是翅中的部分，肉多而骨头少，吃起来又过瘾又解馋。但是因为养鸡的人常常会给鸡打激素让鸡生长的更快，而打激素的地方一般就在鸡翅膀下边的位置。所以，一般药物残留在血液和肉中尤其是在鸡翅中。所以咱们也不能吃太多鸡翅，这些会增大我们患一些肿瘤、癌症的概率。
但是谁能抵挡住美味的诱惑呢？今天我来教你做美味的鸡翅吧。
我来说一说一道香甜可口的鸡翅，那就是蜜汁烤翅。首先呢我们要把鸡翅的中间部分洗干净，就是翅中啦。沥干了水之后，放在容器里，加一点盐、糖、老抽（用一点就可以，上了颜色就行了），腌上十分钟就好。等时间差不多了，我们就要把烤箱打开了，调到中火，预热一两分钟。预热完成了，我们就要开始放翅膀了。
要把鸡翅均匀的放在烤盘上，记得铺上一层烤箱纸，不然会弄得很多油。烤制三十分钟，如果鸡翅比较小，二十五分钟也就可以了，按照鸡翅的量来定时间就可以，不顾不能太久，如果糊了就不好了。
到了时间之后，挤一些蜂蜜出来，放到碗里，用小刷子蘸上蜂蜜刷到鸡翅的两面上，刷的均匀一些，然后把火调大一点点，继续烤上三四分钟，然后就可以装盘了。可以摆个盘，看起来好看，吃起来也有心情。然后就可以享用啦。
还有一道很经典的鸡翅，每个人肯定都多少听到过，吃到过，有的人可能还非常喜欢呢。那你想不想知道怎么做的呢？我接下来要说的就是我们很常见的，一道“可乐鸡翅”了！
如果没听说过的人可能会以为是可乐做成的鸡翅来吃，其实不是哦，只是在烹饪鸡翅的时候，在其中一个环节里加入一些可乐，这样一来，可乐的甜味就和鸡肉的香味融合到一起了，香香甜甜的，不管是老人，还是小孩，都对这个香甜的鸡翅没有抵抗的能力呢。好啦，接下来就来看看是怎么做成的把！
我们还是要去挑选一些新鲜的鸡翅来，要翅中菜好吃哦。把鸡翅清洗干净之后，用刀子在两面上划出花刀，这样的话不算是腌制还是烹饪，更容易让味道进到肉里去。用两勺生抽，一勺盐，一些火麻油进行腌制，大概腌上三十多分钟就可以了。
腌好之后，我们就开火了，热了锅倒入一些火麻油，然后把鸡翅放进去，煎一会儿，一直到鸡翅的两面变了颜色就可以了。等到鸡翅变了颜色，就可以把我们准备好的蒜末、姜丝和干辣椒段放进去进行翻炒了，翻炒几下，炒均匀了就可以了，然后就可以把可乐倒进去了。
但是需要注意不能倒太多的可乐，能没住鸡翅其实就可以了。把可乐倒进去，大火开始焖，焖上十几分钟就可以了，这还是看可乐的量，大概就是收汁收完，鸡翅也就差不多好了。出锅之前可以撒上一些芝麻，翻炒两下，出盘之后看起来很好看的。鸡翅的做法就说到这里啦，不管你是怎么做，鸡翅都是很好吃的。
