小伙子吃猪脑不幸补出冠心病冠心病要小患
冠心病在老年人群体中比较常见，没想到由于迷信民间偏方，认为吃啥补啥，27岁的小伙子长期吃猪脑补脑，于是摊上了冠心病。孔教授分析，患者体内就可能存在冠心病的潜在基因，加上他长期进食猪脑髓这类高胆固醇食物，最终导致了冠心病的出现。
近日，家住佛山的小张突然胸痛，持续几个小时都没能缓解，医院就诊。经检查，被诊断为冠心病，紧急抢救后才得以脱险。
原来，为了能让小张有一颗聪明的脑袋，从小家人就很注重给他补脑。听人说猪脑髓补脑效果好，家人便经常买猪脑髓回来做菜给小张吃，这样一直坚持了十多年。
饮食不当或者导致冠心病
1、冠心病的病因与饮食有关，常进食较高热量的饮食、较多的动物脂肪、胆固醇者易患冠心病。同时，食量大也易患冠心病，所以，要控制冠心病的发病率，除了控制高脂饮食摄入外，也必须重视控制食量。
2、冠心病的病因有超标准体重的肥胖者（超重10%为轻、20%为中、30%为重度肥胖），易患冠心病，体重迅速增加者尤其如此。但目前认为，应该重视研究评价体重的方法。不能单看体重指数，而应测量皮下脂肪的厚度。已有前瞻性研究资料表明，向心性肥胖者具有较大的危险性。
3、由于遗传因素，或脂肪摄入过多，或脂质代谢紊乱而致血脂异常。冠心病的病因如总胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL增高，而HDL下降，易患冠心病。
得了冠心病以后，饮食上一定要注意低盐饮食，过多的食盐摄入是会加重病情发展的。每天饮食注意清淡，清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用；有冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐，应敬而远之。味精虽无咸味，但其钠的含量是食盐的80%左右，冠心病患者应尽量避免使用。油亦称脂肪，可分植物性与动物性两大类，有改善食物味道，提供大量热能及脂溶性维生素和必需脂肪酸的作用。
中医冠心病专家孔教授指出：得了冠心病，不可怕，可怕的是人们失去战胜它的信心。
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“二香蒌蛭汤”有效治疗冠心病支架搭桥后再堵塞、
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