冠心病的食疗攻略

冠心病的饮食推荐食物之蔬菜，凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。

冠心病的饮食推荐食物之水果，水果类和谷类一样纤维充足，而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显！

冠心病的饮食推荐食物之肉类，冠心病患者饮食在食用肉中当属海鱼是最为合适的。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。海鱼则是最佳的。