鸡翅这样做才好吃,当然是可以配鸡翅,吃一
大家平时在家的时候是不是都会吃鸡肉炖土豆或者是炒鸡肉，今天小编就来给大家带来可乐鸡翅，在家也可以做，简单还方便，老人小孩都喜欢吃，可乐鸡翅是特别受欢迎的一道菜，尤其小朋友们，特别爱给面子，哪怕不爱吃饭的孩子也是争着吃的。色香味俱全的鸡翅，甜而不腻，色泽油亮红棕色，食欲突然就来了！它的做法其实就是超级简单啦，名副其实的抢手菜，不会做饭的老妹也能得心应手，可以用这道菜展示一下自己，因为它实在是简单又好吃。
接下来我们就开始准备要做的食材，首先那肯定是鸡翅了，爱吃可以多准备点，说实话小编一般做的时候就会多做，然后晚上可以当零食吃哈哈哈，在准备的就是可乐了，这是做这道菜的重要东西，还有就是一些做菜常用的生抽老抽料酒，冰糖和盐，盐只要准备一点点就行。这道菜本身就不是那么闲的，属于甜口的。所以这道菜大家很是喜爱。
我们将准备好的鸡翅放在水里清洗干净，然后在鸡翅的身上弄上几下，这样味道会直接地进入，画好之后我们就将鸡翅放入一个容器中然后我们在里面加入姜蒜生抽料酒，然后腌制15分钟左右，让鸡翅更入味，到时候做的时候口感更佳。
这个时候我们准备一个锅，里面接一半的水就行，在冷水的时候我们把鸡翅倒入进去，然后开火加热，等水开了之后我们就可以关火了，也是把鸡翅里面的血水靠出来，到时候我们吃的时候就不会看到红血丝，把靠好的鸡翅拿出来备用。
我们在另起一个锅，在锅内加少量的油，因为鸡翅不怎么吸油他还会出油，所以不要倒太多的油，做鸡翅相比之下用的油就比较少了，可以把鸡翅摆在锅中了，鸡翅摆进去之后加入八角香叶，调制中火慢慢煎，稍微的勤翻滚一下，这个过程大约5分钟左右，直到鸡翅变成金黄的颜色，这个时候就可以捡出控油，锅里面剩下的料都不要了。
咱们用锅里面剩下沾满鸡翅的油加入姜葱，炒出香味，直接把鸡翅倒入进去，再把准备好的可乐直接倒进去，稍微放入一勺老抽添加色泽，一勺生抽提香味，一勺料酒去腥，再加入一丢丢左右的盐，把祖传的锅盖盖上大火5分钟，然后打开锅盖，直到汤汁收差不多没了的时候，这个时候就可以装盘子了，美味的可乐鸡翅也就做好了，咱们可以在摆好的鸡翅上面装饰一下，放点香菜或者撒点芝麻，这样装盘比较好看美观。
可乐鸡翅这样做，真的很不错。每次做完度吃的一点都不剩，就连骨头都啃光了，边吃边舔手指头，小编感觉只要是吃到好吃的美食，真的就觉得很幸福。主要是鸡翅这么做是真的好吃，百吃不厌，好了小编今天就跟大家分享到这里了，可以踊跃的给小编留言一起探讨，拜拜!!
