鸡翅的新奇做法红烧萝卜鸡翅,大厨教你如何
鸡翅可以说是一道非常美味的食材,将鸡翅给制作的美味可以说是非常困难的,这道红烧萝卜鸡翅便是鸡翅非常美味的做法之一,红烧萝卜鸡翅主要以鸡翅为主要的食材,再用萝卜来和鸡翅搭配,鸡翅的味道本身是非常不错的,胡萝卜可以让鸡翅的味道变得更加的新鲜,当胡萝卜的味道进入到鸡翅中后,鸡翅也会变得更加的美味,再加入适量的料酒和白糖来调味,这样做出来的红烧鸡翅味道才会更好吃,而大蒜和生姜可以让鸡翅吃起来变得更加的新鲜,这道红烧萝卜鸡翅的做法还是非常简单的,想学的朋友可以试着来学一下,非常容易制作。
主料:
鸡翅10个、萝卜克
辅料:
大蒜适量、生姜适量、料酒、白糖适量、老抽适量、油
制作过程:
1、将鸡翅给取出来,将鸡翅给放在清水里,浸泡一段时间后取出来,接着将胡萝卜给清洗干净。
2、将胡萝卜给去皮,接着再将胡萝卜给切成薄片,再将大蒜和姜都给切好备用即可。
3、起锅烧水,将鸡翅给加入到锅中,将料酒和生姜都给加入到锅中来煮,捞出来后再放入到清水中冲洗。
4、起锅烧油,将糖给加入到锅中翻炒,接着再把鸡翅给加入到锅中来翻炒,接着再加入老抽和料酒。
5、将萝卜和清水加入到锅中,再用小火煮一段时间即可。
小贴士:
1、大蒜再最后出锅时加入即可,味道会更加的不错。
2、鸡翅要用生姜和料酒一块焯水。
3、一定要再将鸡翅给清洗一遍。
4、用大火将锅给烧开即可。
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