香菇蒸鸡翅,香嫩多汁,回味悠长美食天下
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香菇蒸鸡翅
By梦桃缘
原料:鸡全翅、泡发香菇、大蒜、姜、海天黄豆酱、蚝油、料酒、淀粉、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、将4个鸡全翅洗净,剁成小块。
第2步、准备好8个泡发过的香菇。
第3步、葱姜切碎,香菇切成丝。
第4步、鸡翅里加入黄豆浆,蚝油。
第5步、料酒香菇及所有配料。
第6步、用手抓均拌透。
第7步、装入平盘里摊开。
第8步、上锅入适量水烧开,放入鸡翅。
第9步、盖上锅盖,用大火隔水蒸20分钟即可。
第10步、成品。
来自美食天下梦桃缘的作品。
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