这道可乐鸡翅十分钟就能搞定,简单易上手,
鸡翅是大家都非常喜欢吃的一道美食，一般我们说到鸡翅都会想到的是烧烤。确实，鸡翅最常见的做法也是烤制出来的。但是最近又有一种新的吃法，那就是把可乐放在一块做。大家知道可乐是一种饮料，和鸡翅搭不上边。把这两种材料放在一块用传统的做法做出一道菜来，味道还真是特别，可乐中本身就含有很多糖粉，里面的糖都是焦糖，当可乐在锅里面烧干水分之后，焦糖就会自然的包裹在鸡翅上面，看起来非常有食欲，很值得大家做哦。
今天的这道鸡翅我们是经过简化版的，所以做起来很方便，十分钟就可以做出一道美味的鸡翅出来。虽然是简化版的，但是味道依然很不错。之前因为要赶着上班，但是儿子却吵着要吃鸡翅，所以我就做了一道简化版的，没想到我做完后儿子就爱上这道鸡翅的味道了，所以现在就是几乎每周都会给儿子做，不但儿子喜欢吃，老公也拿它当下酒菜，每次做完之后这道菜刚上桌就已经被抢的差不多了。
备料：鸡翅一碗，可乐一瓶，酱油适量，生抽适量，料酒适量。
第一步，准备食材。锅清洗干净之后在里面倒进适量的清水，然后再倒进一点料酒，这样可以在我们焯鸡翅的过程中去掉鸡翅的腥味。等到清水烧开之后，放进鸡翅焯水，因为鸡翅是肉类的食品，所以需要多炒一会，看到鸡翅肉变色之后，就可以捞出来了。
第二步，锅中的水倒干净，然后倒一点食用油，油的温度上来之后，放进焯好水的鸡翅，准备炸制。因为鸡翅在焯水的时候已经熟的差不多了，所以煎制的时候后调到小火就可以了。
第三步，等到鸡翅表面煎制到出现焦黄色的时候，在锅里面倒进一勺酱油帮助上色，一勺料酒增味还有两勺生抽，最后在锅里面倒进一瓶可乐，同时把火调到中火，然后盖上盖焖制一会。
第四步，这个时候就是焖制的阶段了，锅中的食材不用经过多的干预，等到里面的水分全部都蒸干，汤汁变浓之后。这时候就可以关火了。让锅中的余热收汁，等到温度稍微降下来之后，就可以出锅吃了。
这道鸡翅做出来颜色非常诱人，红彤彤的，看上去就像是红烧鸡翅一般。因为我们这道鸡翅主要是炖出来的，所以里面的肉质已经变得非常软烂细腻，这是一道很下饭的菜。
