辣子鸡翅做法,辣子鸡翅做法大全,四川年夜

本文用到的食材有:鸡翅姜花椒

2-3人

鸡中翅10个，干辣椒1大把

鸡肉怎么做好吃

腌制：料酒2大勺，葱姜蒜

炒制：生抽半勺、藤椒油1勺，花椒油1勺，糖:盐＝1:1

步骤：

1、将鸡翅用料酒，葱姜蒜腌制10min，然后沥干放入华氏炸锅中炸制

2、出锅前用筷子搓一下看看有没有血水流出，没有且表皮呈淡金黄色即可出锅

3、在炒锅中加入少许油，放入干辣椒，炒出香味年夜饭菜谱

4－6、继而倒入藤椒油、花椒油，炒香后倒入鸡翅，盐和糖迅速翻炒，出锅前撒上芝麻即可！

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