薯片鸡腿的做法,自制美味小吃,不用油炸,
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鸡的全身上下都是宝,每次去肯德基必不可少的炸鸡腿,鸡翅,鸡块,虽然好吃,但是价格还挺贵,我们在家里其实也是可以做出美味好吃的炸鸡腿的,今天就分享一个不用油炸,多吃不胖的薯片鸡腿的做法!
首先准备食材:
鸡腿5个(随意)
薯片1包
鸡蛋1个
姜末蒜末适量
奥尔良腌料35克
淀粉适量
做法步骤:
①先把鸡腿洗净,在表面用牙签扎许多孔,以便入味
②鸡腿中倒入35克奥尔良腌料,2勺生抽,2勺料酒,1勺耗油,葱段和蒜末适量,接着用手把所有调味料和鸡腿抓拌均匀,
③抓匀后盖上保鲜膜,腌制1个小时
④趁着这个时候我们选一个自己喜欢的薯片,用擀面杖敲碎放盘子里备用
⑤鸡蛋放碗中打散备用,另一个盘中倒些许淀粉备用
⑥待鸡腿腌好后,拿出来依次在淀粉中裹一层,再去鸡蛋液中裹一层,最后再在薯片碎中裹一层,薯片碎要按压一下,使薯片碎多多包裹鸡腿。全部裹上后放在有锡纸的烤盘上
⑦烤箱预热,烤盘放在中层,度烤30分钟
时间到就可以吃了哦。这个是鸡腿不用油炸,所以应该不会太增肥吧!
今天的分享就到这,希望大家能给我一个