薯片鸡翅快手又好吃的哄小孩利器,孩子吃了
说起鸡翅可乐鸡翅是大多数人喜欢的，因为特别简单而且好吃，大人小孩都喜欢。有一个同事特别喜欢吃红烧鸡翅，很好奇那是什么味道。以前去菜市场隔山差五要买一次鸡翅回家红烧吃。现在外面很多快餐店的外面餐都有鸡翅搭配，有些鸡翅裹上厚厚的炸鸡粉，其实我个人不怎么喜欢。
其实，鸡翅我时不时也会做一些来吃，变换着口味。前段时间朋友送了一大堆新奥尔良烤翅料，几乎一周吃一次鸡翅，一周香辣一周蜜汁但是总是这么吃也怕长胖，而且鸡翅也是速冻的吃多了也不好。正好逢周末想去野餐，野餐鸡翅当然是不可缺少的一份美味。想着也是好久没有吃鸡翅了，还有薯片所幸将两种食材搭配在一起做，肯定很好吃，试试就知道了。
把腌过的鸡翅裹上蛋液再裹上薯片碎，烤一烤就可能吃了。简单又省事，最主要孩子喜欢吃，在家自己做不用担心孩子想吃外面那些油炸过的鸡翅，吃了不健康不卫生。现在自己学会孩子也不愿吃外面的炸鸡翅了。
准备食材：鸡翅6个薯片1袋鸡蛋2个面粉适量蒜4个生抽少许
黑胡椒少许
制作步骤：
1,冷水泡去血会。两面划上两刀。用厨房纸吸干水分。
2.处理好的鸡翅加入生抽，适量的加入黑胡椒，蒜压泥加入鸡翅和腌料混合均匀腌制1小时。我腌制冷藏冰箱1晚上。
3.薯片擀面杖压碎。
4.鸡蛋打散，面粉，薯片碎准备好。
5.腌制好的鸡翅均匀裹上面粉，蘸满蛋液后再滚上薯片碎。
6.烤箱预热度，鸡翅放在烤架上..
7.烤箱烘烤20分钟。中间注意翻面一次。取出鸡翅撒上辣椒粉或者罗勒碎，配上番茄酱就很美味。
温馨提示：薯片可以根据自己喜欢选择口味，我选择的烤肉味因为我比较偏重口味。也可以选择黄瓜味的吃起来比较清香味。这样做的鸡翅少了油炸吃着更健康美味，鸡翅和薯片的完美结合孩子吃了开心，隔三差五吵着给他做，大人也喜欢。不用守在厨房锅边等待美味出锅，只需要做好前期准备工作交给烤箱，等待美味出炉就可以了。根据自己喜欢撒辣椒面或者搭配番茄酱都可以，因人而异选择就好。烤架下记得铺上一张锡箔纸避免鸡翅的残渣和油汁掉在烤箱上很难清洗。
