冠心病圈友可以吃哪些海鲜
冠心病吃什么好呢?肉类也可以适当吃一些,比如鸡肉、兔肉等,鸡肉的脂肪多为不饱和脂肪酸,是老人及心血管疾病患者理想的蛋白质食品,而兔肉中含卵磷脂多而含胆固醇少,可防治动脉粥样硬化症及冠心病。除此之外,冠心病患者想吃海鲜的话,哪些是可以放心吃的呢?
1.鲤鱼
性平、味甘,有利水消肿,下气通乳的功效。鲤鱼含有大量不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。可用于防治冠心病、高脂血症,此外,心脏病引起的水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水,乳汁不通等病症均可食用。
2.带鱼
性温、味甘,有补虚,温胃,润肤的功效。由于带鱼的脂肪由多种不饱和脂肪酸组成,故有降低血压、降低胆固醇的作用。
3.鲫鱼
性平、味甘,具有补脾健胃,通乳利湿的功效。鲫鱼是高蛋白、低脂肪的佳品,适合于高血压病、冠心病、脑血管病患者食用。
4.海蜇
性平、味咸,有清热化痰,消积润肠的功效。主治痰咳、哮喘、腹胀、大便秘结等。海蜇熬汤能舒张血管,降低血压;其所含的甘露多糖等胶质,可以防治动脉硬化,对防治高血压病、动脉硬化症有一定功效。
5.水鱼
俗称鳖、甲鱼、团鱼等。性平、昧甘,有滋阴凉血,益气补虚,补肾健骨,软坚散结的功效。水鱼脂肪中有较多的不饱和脂肪(亚油酸),有减少胆固醇沉积、防止动脉粥样硬化的作用。可用于防治动脉硬化症。
6.泥鳅
性平、味甘,有补益脾胃,祛湿的功效。泥鳅所含的脂肪较少,胆固醇含量更低,而且还含有一种叫做十六碳烯酸的物质,能够帮助人体抵抗血管衰老。可用于防治高血压病、贫血等疾病。老年人多食泥鳅可延缓衰老,儿童多食则有助于生长发育。
7.海参
性温。味甘咸,有补肾益精,养血润燥的功效。海参含高蛋白,低脂肪,不含胆固醇,并含有大量粘蛋白,精氨酸,不仅对老年性冠心病、动脉硬化症、心绞痛、糖尿病有良效。还可用于身体虚弱、精血亏损、消瘦乏力、阳痿遗精、肠燥便秘、小便频数等。
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