冠心病与饮食
I云南营养联盟I
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.9.14》
由云南营养联盟主办
冠心病与饮食知识讲座
相约云南营养联盟群
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本次分享嘉宾
昆医附二院副主任护师
汪丽琴汪副主任
她从以下几个方面和我们分享
一
饮食组成与冠心病
（一）脂类影响
1.脂肪数量
2.脂肪质量
3.食物中亚油酸的含量
4.磷脂
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（二）碳水化合物
（三）蛋白质
（四）热能
(五)维生素
（六）
矿物质及微量元素
（七）其它--
食物纤维等
二
饮食治疗原则
（一）热能
以维持理想体重为宜
（二）控制脂肪
（三）限制胆固醇
（四）：
多选多糖类碳水化合物
（五）：
按劳动强度供给蛋白质
（六）：
供给充足维生素和矿物质
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血管*天敌*黑名单
1.餐餐大鱼大肉
血管容易堵
2.昼夜颠倒、
打乱生物钟
3.一天两包烟、
血管易中毒
4.运动少
血管垃圾多
5.坏心情伤血管
血管该怎么养
1.吃点血管*清道夫*
如:黑木耳、红薯、
大蒜、洋葱等
2.含鱼油多的食品
3.富含精氨酸的食物
4.补充叶酸
5.多摄入天然抗凝
与降脂食物
6.饭前运动、
帮血管驻龄
7.每周两块黑巧克力
8.喝绿茶品红酒
9.血管体操每天做。
