美餐一顿可乐虎皮鹌鹑蛋香辣鸡翅尖
可乐虎皮鹌鹑蛋
食材：鹌鹑蛋、葱、姜、可乐；
做法：
1、鹌鹑蛋冷水下锅煮10分钟，关火焖5分钟后冲凉水（很容易去壳）；
2、锅中倒入少许油，下鹌鹑蛋煎至虎皮状；
3、留底油，加入葱、姜、没过鹌鹑蛋的可乐、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火煮至收汁；
4、关火，加入葱花和白芝麻即可。
香辣鸡翅尖，比路边摊还好吃
鸡翅尖这样做真的好吃过路边摊，简单几步就能轻松完成，鸡翅尖香香辣辣，真的太好吃了，一边追剧一边啃，真的好满足。
食材：鸡翅尖、香菜、小米辣、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉、盐、陈醋、蚝油、生抽、白糖；
做法：
1、鸡翅尖洗净，入锅煮15分钟左右捞出，可以用清水冲一冲；
2、调个酱汁：碗里准备蒜末、葱花、小米辣段，一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋上热油，加三勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，半勺白糖，一小勺盐加半碗开水搅拌均匀；
3、把酱汁淋在鸡翅尖上，再撒一把香菜拌一拌就可以开吃了。
