美食天堂,寻味台湾,舌尖上的台湾特色美食
台湾就是因为而出名的，很多人都喜欢吃台湾的美食就比如台湾的鸡翅包饭也蛮好的，这真的一点都没错哦，很多人都向往台湾的风味特别是我们的中国吃货，台湾这个地方会给我带来不一样的视觉美食文化，大炮更觉得是一场舌尖上的美味佳肴的旅行。初次到台湾，就觉得台湾是一个美食的文化地方，大街小巷的街头都是特色美食，反正舌尖上的美食都是数一数二的。
十全排骨
十全排骨夜市在台湾是真的很出名，台湾有一家30多年的店铺是卖十全排骨的，那里的排骨真的是十分完美的，因为据大炮了解到它们家的生意是非常火爆的，火爆到每天都很多人排长队，真的是名不虚传的，十全排骨真的是一品，它们家的排骨是不添加任何色素和香料的什么都没有，十全排骨的最大特色就是这道美食有很多种中药制作而成的，而具吃起来还有甘甜的味道自然的那种，还有神奇的是它还可跟随着季节来调味料的，每一个季节的味道都是不一样的。
十全排骨
十全排骨有人说夏日喝汤容易烦躁，喝这个便不会喔，倘若大家去一定不要错过十全排骨哦。很多人从这家店铺路过都会被十全排骨所吸引……我们都知道中药是很有价值的，营养成分指数超高，真的很值得喝上一口。难道你来了台湾你就想要错过这么好的东西吗？有机会的就去当地吃上十全排骨，或着找我要教程也可以，最好可以留下你的需求哦，让我更好的知道你们的需求哦！
姜母鸭
姜母鸭台湾很传统特色的美食，同时又是冬日进补的最佳品就是姜母鸭。姜母鸭这道美食在冬日吃是最适合的，因为它具有暖和人的身体，特别受外地人欢迎。姜母鸭是采用了中药材料制作方法而成的，只是将姜和鸭一起熬制而成的，做法也是超级简单的，只要搞好了火候就可以了，时间也要控制好哦！姜母鸭的肉也是嫩滑细腻的。这道美食每个季节都发挥着不一样的作用，春、夏、秋、冬都有不一样的功效，真的非常棒的值得一尝！
台湾手抓饼
台湾手抓饼台湾之前的台湾手抓饼本来是叫葱抓饼，手抓饼都是现做现吃的饼，虽然说现在满大街都是有手抓饼买，可是台湾的手抓饼是正宗的。虽然说是手抓饼，但是确确实实是用手抓着吃的饼，大老远就闻到有大股的葱油的香味，老远就被吸引住了。现做好的手抓饼都是外层金黄金黄的，内层都是柔软细腻光滑的，远方来就闻到香味就让人迫不及待就想让人来抓起就吃。
台湾牛轧糖
台湾牛轧糖台湾牛轧糖真的是可谓两个人皆宜吃，而且牛轧糖的品牌里也应该在该村里是说得上最好吃的，比其他的什么花生糖的等等都要好吃得多，味道也非常纯正又很细腻，脆脆的咬起来也是非常有劲的，又很好咀嚼。就算你不是很喜欢甜食，那也没系，只要你吃上这个牛轧糖你一定会喜欢吃甜食的。台湾的牛轧糖就是主要以棉花糖和花生为食材制作而成的一道大众小吃，吃了之后你绝对不容易的停下来。
盐酥鸡
盐酥鸡台湾最常见的美食之一而且是要经过高温而制作成的美食品，一般要自己选好的、点好然后叫老板去炸的。在台湾，盐酥鸡这道美食都现做现买的，如不是现做现卖的话就是不好吃的了，油炸的食品就是现做现吃才好的，不然就不酥脆了，盐酥鸡是涂有一层地瓜粉的再炸的。盐酥鸡是用九层塔下锅，慢慢爆香的，然后到起锅了加放点胡椒盐。店家还会放一点酸菜、大蒜泥等等的拌料放在摊位上让食客自由选择。这道美食的特色就是气味非常浓郁，口感也会很酥脆，有兴趣也可以自己做来试一试哦！
梁婆婆臭豆腐
在台中有一家叫做“梁婆婆臭豆腐”的店铺的名气是响当当的，就她家的店铺就已经有很多五十多年的历史了，历史真的悠久，很受食客们的欢迎！臭豆腐顾名思义就是越臭的豆腐是最好吃的。虽然湖南长沙也是以臭豆腐出名的，但是两者总是有两个的不一样之处，各有各的美味，梁婆婆臭豆腐是拥有自家独特的配方秘制的酱料的，这家的臭豆腐的是外酥里嫩的特点的，加上自家秘制的酱料更加独特了。她家制作的臭豆腐是经常换油的，不像其他黑心的店家是几天才换一次油，所以也体现了梁婆婆制作的臭豆腐对食客们的健康着想的。
苏妈妈汤圆
苏妈妈汤圆在台湾南投埔那里有一家叫：苏妈妈汤圆。苏妈妈汤圆家的汤圆是滑溜滑溜的，入口就是绵软绵软的，这是有糯米团制作而成的，糯米也是经过精心细致的挑选的，选好糯米后还要经过浸泡、磨成浆，在经过重压变成糯米团的，从工序的过程中他们家绝对是不会偷懒的。步步工序都是严格把关控制的。大炮为什么要选择讲述苏妈妈汤圆是因为他们家的汤圆的汤底是很特别的，汤底用的底料是有红枣。桂圆、白木耳、焦糖、小薏仁红豆等等超级养身的食材制作而成的。在那里经常会听到食客们说，吃半碗就足够满足了，告诉吃货们苏妈妈汤圆家的汤圆是非常容易满足人的饱腹感的。
台湾美食大炮认为这一期介绍的台湾美食的确是非常有知名度的，虽然是有一道价格便宜的小吃，但真的是非常值得一吃的特色美食。不是大炮吹，台湾做的美食道道是真实材料的，绝不会出现所谓的偷工减料阿，料不足的情况出现。所以呢，大炮还是建议大家有条件的话就尽量到当地尝上一番，真真正正的体会一番台湾的味道。下一期大炮继续努力加油为大家分享台湾美食的，让你们尽情的享受美食带来的欢乐！
