鸡身上的这几个零件,你真的用对了吗怎么才
鸡身上的这几个零件，你真的用对了吗？怎么才能发挥他们最大值呢？
一提到鸡，大家肯定会说，这个几乎是每个家庭一个星期必吃的肉食吧，鸡肉很是大众化，适合所有的人吧，连我这么不爱肉的人也很愿意吃呢，但是鸡身上的这些肉，你真的的吃对了吗？你真的会利用这些零件做出非常美味的菜吗？用不对的，不敢确定的，过来我告诉你，绝对让你爱上它，不能把持……
以前我也总是吃一些常见的炖着吃但是直到我最近去出差，在一家饭馆里专门做各种口味的鸡，出差的那一个星期，几乎都离不开鸡肉，直到现在我都回味无穷，直到一个爱慕我的店员偷偷的教会了我！赶快来学学吧！首先，我们先来学学鸡翅的做法，大家一定都会认同，最好吃的鸡零件，就是鸡翅这一块，但是你真的做对了吗？
第一步我们先准备好新鲜的鸡翅，要反复的多洗几次，把鸡翅的正反面都分别改成一字样，冷水就放下锅中，焯出学沫以后，拿出用自来水冲凉水。锅中放入油，小火把控干水的鸡翅下锅炸至两面都呈现出黄金般的颜色，放入备好的葱段姜片和几粒冰糖，加入干净的纯净水，放入生抽用来调色。
放入生酱油，盐鸡粉等，盖上盖子炖上20分钟左右，这样有颜值有口感的红烧的鸡翅就完美的出锅了，是不是光是看着都是非常的有食欲，不如自己亲手做做看吧！也许你会收到意外的收获呦！介绍完最好吃的地方，我们接下来就要介绍肉最多的地方了，你一定猜到了，当然是大腿啦！
大大的鸡腿，同样的要洗白净，一样的改成一字花样的下锅用凉水加料酒煮出沫，捞出用冷水冲洗，锅中放油熬冰糖，化开以后加入凉水，加入改刀后的大白鸡腿放入葱花，八角，鲜艳的干红辣椒，与薄薄的大片姜一起放入凉水中，加入老王牌的炖肉包，加入两勺的耗油，加入五香粉，加入红烧酱油，老抽，盖上盖子炖40多分钟。
最后再用大火收一下汁，这样秘制的卤鸡腿就完美地做好了，最后出锅的时候可以为了好看一些，撒上一些白色的熟芝麻。非常美味的卤汁大腿，你还算满意吗？不要再用传统的方式去做最好吃的食材，如果这样，不是浪费了吗？你们觉得呢？其实我们做菜，在于你的一份心意，如果加上爱的心意去做，你做出来的一定很美好吧，生活就要有些艺术感，你们同意吗？喜欢小编的菜肴，一定要
