这里有超好吃的蜜汁鸡翅的做法,快收藏啦
大家好，这里是桃花朵朵开满林。今天我要给大家分享的美食是蜜汁鸡翅，蜜汁鸡翅是一道汉族名肴，名思义，主要用到的食材顾当然是鸡翅了，刚出锅的蜜汁鸡翅吃起来口感异常鲜美。蜜汁鸡翅一直是我们这种吃货们的心头爱，香嫩微甜的口感带来吃货们抵挡不住的美味诱惑。蜜汁鸡翅不仅非常美味，营养还特别丰富，老少皆宜。同时，鸡翅富含弹性蛋白和成胶原，经常吃可以使皮肤保持弹性，更紧致，而且鸡翅里还含有大量的维生素A，经常吃对孩子的视力和生长发育有极大的好处。
放眼全国，蜜汁鸡翅的烹饪技巧有好几种，可以用烤箱烤，还可以光是用锅煮。平时我们在外面吃的蜜汁烤翅大部分是用烤箱烤熟的，可以有一次我在一个朋友家吃过用锅煮的蜜汁鸡翅后，我就一直念念不忘。经过多次请教我的朋友，我终于掌握了超好吃的蜜汁鸡翅的制作方法，今天我就给大家带来这道菜的做法，让大家足不出户，就可以在家里吃到美食，想吃的宝宝们快收藏啦~
需要准备的食材：鸡翅14个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜2勺、小葱结1个、生姜3片、蒜头3瓣、白芝麻适量、黑胡椒粉适量
第一步：先把买来的鸡翅全部洗净，然后把每个鸡翅的两面划刀。
第二步：用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制半小时左右。
第三步：把粘锅开中小火后倒入适量油，等油热后把鸡翅的两面煎至表皮微黄，甚至是微焦；
第四步：往锅里倒入刚才的腌制的汁水，有必要的话就再加适量清水，再把小葱结丢进去慢炖大概十分钟
第五步：把蜂蜜用温水化开倒入锅中，再加入适量黑胡椒粉，一直炖到汁水稠稠的，可以裹住鸡翅就行了。
第六步：最后在出炉时撒上炒香后的白芝麻，色香味俱全的蜜汁鸡翅搞定了，快来尝尝吧！
小贴士：
1：腌制的时候可以隔一段时间把鸡翅抓匀，鸡翅腌制好以后最好能晾干再放到锅里去煎。
2：鸡翅煎黄可以去除一些油份，这样吃起来不会腻。
3：重口些的宝宝们可以采用非油性的辣椒酱，这样可以让蜜汁鸡翅更好吃哦！
4：黑胡椒粉和蜂蜜都是在炖煮的时候加的，在前期完全不用着急加进去。
5：蜂蜜的量可以依个人喜好适当调整，加蜂蜜的时候用一点温水化开就行了，不过不要加太多水了哦！
以上就是蜜汁鸡翅的做法，学会了就赶紧做给喜欢的人尝尝吧。只要有我在，就一定会让你吃到更多的美食，就会更幸福哦！
