木筷子与不锈钢筷子哪个适合家用看
如果说有什么东西,能让人一看就觉得是中国的象征,筷子算一个。对于来到中国的外国友人们,恐怕学中文和用筷子,是他们需要挑战的两件事。
在中国历史上,多年前就有关于筷子的记载了。
筷子对我们而言,也许只是日日陪伴我们的用餐工具,但当它被注入人间温情,就会变成难以割舍的怀恋和回忆。
一饭一蔬,四季三餐,因为爱的存在,让一切更有意义。
选一双你觉得合适的筷子,和家人朋友好好吃饭,是一件不可忽视的事情。
而如今的餐桌上,我们能看到的筷子种类非常多,有木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷等等。(当然还有博物馆里的象牙筷、玉筷、金银筷……)
作为天天和我们亲密接触的餐具,筷子承担着很重要的安全责任。常有人问我们,到底什么样的筷子好呢?家里的筷子到底能用多久?
接下来就快和小编一起来看看吧。
我们每天使用的筷子,有哪些潜在危害?木头筷子是我们在日常生活中常见的餐具之一,然而,随着人们对健康和环保意识的提高,越来越多的人开始
那那么,筷子到底能用多久?
对于竹木质筷子的保质期具体多长时间,标准并没有明确规定,实际中都是厂家根据材质和工艺来掌握。不过,竹木筷子用久后表面会变粗糙,容易残留细菌,根据使用频率,一般建议可重复使用的竹木筷子—6个月更换一次。
这些筷子不健康对于中国人来说,我们一饭一蔬,四季三餐,都离不开筷子。筷子不但是用餐的工具,更是一种传承与温情。
大多数家庭的筷子,基本都遵循着“不断就不换”的原则,殊不知,“病从口入”就是从我们经常用的筷子开始的!
家家户户都有的筷子,一不小心就是细菌病毒发酵地,筷子一旦出现这些情况,一定要赶紧扔掉!
1、漆筷子:有刮痕、磨损
对于漆筷子,为了延长使用寿命,生产厂家一般都会在筷子表面刷上一层可食用漆,以便让筷子的表面不易被细菌所附着。
如果筷子表面的生漆有脱落或者破损,失去了保护色的筷子,表面会变得粗糙,特别容易滋生细菌微生物。因此,如果发现家里的漆筷子出现刮痕、磨损,要及时更换。
、一次性竹筷:小工厂不安全
一次性竹筷是外卖的标配。一次性筷子也常被叫作“卫生筷”。卫生筷真的卫生吗?其实未必。
一次性竹筷的加工常常是在小作坊,加工过程中会加入滑石粉,让它和筷子一起搅拌,起到干燥、抛光的作用。这样出来的筷子就会变得很光滑。
但是这样生产出的一次性筷子会有很多化学物质残留在筷子的表面、渗透到筷子里面,给人体带来很大的危害。以滑石粉为例,进入人体后,会加重肝脏代谢负担。
4、塑料筷子:变色、变形
塑料筷子一般很好看,儿童很喜欢。这种筷子的材质多标注为密胺,遇到高温,容易分解出有害的化学物质,对人体有极大的损害,建议大家少用。
尤其是塑料筷子出现掉色、发白、开裂、颜色变浅的情况,有害物质更容易析出,一定要换掉。
筷子保存有诀窍,牢记错正确!筷子的寿命长短,与日常打理息息相关,如果采用错误方法清理保存,筷子的使用时间就会大打折扣。
日常清理筷子,个容易犯的误区要知道:
1.整把搓洗
整把搓洗,方便快捷,但是竹筷子表面没有保护膜,容易变粗糙,出现凹槽裂纹。而且还容易导致不同筷子之间发生交叉感染,使微生物和细菌残留。
2.浸泡过久
筷子用完后不马上洗,挤点洗洁精放在洗碗池中浸泡一段时间,容易残留化学物质,导致在后续的使用中化学物质进入人体,对健康产生威胁。
.筷头朝下放置
筷子洗完之后朝上还是朝下放置也是一个问题,如果筷子头朝下,筷篓底部会出现剩水残留,潮湿的环境更容易导致筷子滋生细菌,所以建议把筷子头朝上放置。
正确清洗筷子,应该掌握个要点:
1.单根搓洗
单根搓洗筷子,力度不要太大,清洗干净后可以放在微波炉内转分钟,有利于杀菌。
2.定期消毒
定期对筷子消毒,可以清除顽固细菌。比较方便的是每个星期将筷子放在沸水中煮半个小时,然后自然晾干再使用。
.沥干水分
筷子洗好之后不要马上放进筷子篓里,可以准备一块专用抹布,将筷子擦拭干净,再散开晾干,最后将筷子头朝上放进筷子篓。
随着传统木筷子的弊端不断显现,市场上渐渐出现了不锈钢筷子,不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉,细菌很难在其表面残留。因此,也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。
但是大家对于不锈钢筷子和木筷子的选择,一直以来争论不休。
那这二者到底该如何选择呢?
“木筷子”与“不锈钢筷子”哪个适合家用?为了家人健康可别乱买对于筷子材质的选择上,大家都有不同的看法,其中被认为适用度最高的就是竹木筷子,几乎家家户户都有备着竹木筷子。然而,现在也有很多人开始尝试使用不锈钢筷子。
那这二者到底该如何选择呢?下面和大家好好分析分析。
1、木筷子
木筷子是最常见的筷子,基本上每一户人家都有这种筷子。
制作木筷子的原材料一般是水曲柳,白桦木,橡木,鸡翅木等等。木筷子的优点是质地坚硬,纹理特殊,质感好且无毒无害。
木筷子当然也存在缺点,那就是容易发霉。发霉的木筷子上有大肠杆菌和黄曲霉素,这些霉菌很容易引起身体不适,里面很有可能有黄曲霉毒素,世界卫生组织在年就被它列为第一大致A物。
而平时的清洗是很难清洗掉黄曲霉毒素的,需要在℃及以上高温才能去掉,用开水来煮烫也是没有用。
2、不锈钢筷子
不锈钢筷子越来越受欢迎,这并不是没有理由的:
优点
(1)不锈钢筷子在做工上都非常的精细,而且很光滑。
(2)不锈钢筷子便于清洗,不会有污垢粘附在上面,是非常环保的筷子。
()不锈钢筷子采用的是不锈钢材质制成,所以它的使用寿命很长,在一定程度上节约了成本。
(4)不锈钢筷子的外观很靓丽,作为餐具来说,大家都是希望能够获得很好的就餐体验感的,所以使用不锈钢筷子能够满足大家的需求。
所以小编推荐大家选择不锈钢筷子!
那么,我们在选购不锈钢筷子时,该注意哪些点?一般不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成,不过我们使用不锈钢筷子来进食可要讲究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具和食品包装外壳等。
其中最常见的是04不锈钢,但是04不锈钢并不等于食品级不锈钢,只有严格执行《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB-99规定的不锈钢才能称为食品级不锈钢,常见的标识是SUS04。
不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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