这道香酥鸡翅空气炸锅版,看一遍就会
方法绝对原创,完成以后给了自己一个小小的惊喜,好吃又好看,关键是满足了我的成就感!喜欢的小伙伴做起来哈
ByKathy69
用料
鸡翅中10个奥尔良腌料适量鸡蛋1~个中筋粉g面包糠g
做法步骤
1、鸡翅洗干净,切斜刀以便入味,再次冲洗干净,厨房纸吸干水分,加入相匹配的奥尔良腌料,根据鸡翅重量,按说明配即可。腌制一小时以上…
、打一个鸡蛋,太小的话就用两个鸡蛋,蛋液打散备用
3、准备一些中筋粉备用
4、面包糠倒一些在碗里备用
5、腌好的鸡翅,均匀裹一层蛋液
6、再裹一层面粉
7、尽量裹均匀一些
8、再放入蛋液中,沾满蛋液
9、均匀裹一层面包糠
10、放入空气炸锅锡纸盘中
11、全部摆好备用
1、空气炸锅预热度预热5分钟
13、把锡纸盘放入锅中,度烤15分钟。
14、中间翻个面,再烤10分钟左右,即可出锅食用
15、盛盘上桌喽
小贴士
1.腌制时间至少一小时,时间更久更入味哦!.想更好的锁住水分,也可以在腌制的时候加少许植物油,抓拌一下。3.空气炸锅品牌不同,温度也会有些差异,自己调整到最佳状态。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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