让孩子念念不忘的鸡翅做起来就是这么简单,
最近我们家小朋友是有点痴迷于吃鸡肉了，不管是去超市还是去菜场买菜，都要自己在那里叨叨的说买点儿鸡肉好不好，然后爸爸就说买！买！买！吃这点儿事儿还是可以很好的满足的，然后接下来家里就是几乎每天都是有一餐是吃鸡肉的，各种吃居然也没吃腻，因为做法真的是很多，煎、炸、烹、煮随便你，甜、咸、辣你喜欢就好，吃两天烧的再吃两天烤的完了再炸一下好了，这样的好处是做饭似乎没那么麻烦了，一种食材能吃一个星期都不会腻啊，突然有没有觉得有点豁然开朗了，做饭其实可以很简单。
鸡翅突然火起来真不知道为什么，或许是肯德基和麦当劳这些快餐的原因，也有可能是大师周星驰的电影，最终还是因为它真的很好吃，肉质是绝对的细嫩的，口感自然也是不用说，不需要复杂的烹饪和许多的调味料就可以让它变的很好吃，就是简单、简单、很简单的就可以做出来让大家吃的开心，今天我推荐的就是做法很简单但口感很感人的一款烤鸡翅，之所以有这样的自信就是因为小朋友一次吃了五个，然后吃完饭玩了一会儿又自己摸着啃了一个，对吃还比较挑剔的小朋友都喜欢那应该错不了。
今日推荐—红糖烤鸡翅
食材：鸡中翅、红糖
辅料：姜蒜、盐、白酒、生抽
做法：1、鸡翅用凉水冲洗干净，清水浸泡30分钟左右去血水。
2、鸡翅沥干水分，两大块红糖、一茶匙白酒、一茶匙盐、一汤匙生抽和姜蒜片一起腌制3—4个小时，目的就是让它绝对入味。
3、烤盘放硅油纸，鸡翅单独放好，烤箱度上下火预热5分钟，放在中层烤10分钟左右。
4、鸡翅表面水分烤干后取出来，刷上腌制时候的酱料，5分钟左右刷一次，刷三次左右上色就很好了，鸡翅烤的冒油、香味四溢就好了。
温馨小贴士：
鸡翅还是有些许腥味的，用水冲洗和少许白酒可以将腥味降低和除掉，烤箱烤出的鸡翅可以不用额外的放油，可以大大减少脂肪的含量，甚至是可以将部分油脂烤出来，鸡皮吃起来都是QQ弹弹的，红糖着色很好，也可以让鸡肉看起来更有食欲。
每天很迷茫做什么吃的话，这种思路还是可以参考的，一种食材变着花样的去吃，给食物尽量做减法而不是加法，我们还是更喜欢大家能够一起讨论起来，将您的做饭心得一起分享起来，有好的建议可以在下面给我们留言哦！
