自制可乐鸡翅
今天用新铁锅做了个可乐鸡翅
可乐鸡翅,色香味俱全新铁锅,按照说明书进行了保养,今天第一次使用
新铁锅一定要保养好才能保证不生锈给孩子做了个可乐鸡翅,原本要用可乐做的,但是孩子不愿出去买,我就把鸡翅切花刀,用生抽腌制15分钟,然后铁锅微热倒如50克油,20克白糖,用勺子不停搅拌,一定要小火,注意不要糊了,炒出糖色,加入葱姜爆炒,倒入腌好的鸡翅,翻炒2分钟,加入食盐,再加入适量的清水,盖锅中火炖15分钟,打开锅盖大火收汤,出锅,没有小葱,加了几根香菜!
是不是很有食欲,没有批图啊!