自从学会了它,孩子再不用出去吃,营养美味
可能是要长秋膘，最近孩子跟老公一直吵吵饿，感觉像是我亏待他们了一样。今天又吵着要吃肉，家里有两个馋猫真是没招。于是给他们买了鸡翅中，打算做来着，但是孩子不太会挑骨头，而且她吃饭狼吞虎咽的，就合计换一种做法吧，给翅中的骨头剃掉，然后做个没有骨头版的香焖鸡翅。大家吃起来都方便，孩子也不至于拿手啃得到处都是油渍。
鸡翅中含有大量的维生素A，能够促进视力及骨骼的发育，小孩子多吃，可以促进身体生长，长高个子。鸡翅还含有丰富的蛋白质，维持钠钾平衡，消除水肿，特别适合身体不定期水肿人群食用，特别是上班族，坐一天，基本下班的时候，脚和腿都有不同程度的浮肿，就可以适当吃点鸡翅缓解一下。
同时鸡翅还能提高身体免疫力，缓解贫血。微量元素铜，对人体中枢系统，免疫系统都有很好的促进和发育功能。同时鸡翅中的脂肪，可以更好地维持身体的体温，适合秋天这种微冷的季节。这道焖鸡翅，没有骨头，做起来简单，吃起来方便快捷。一盘子全家一顿都不够吃。
香焖鸡翅
鸡翅中，茶树菇，生抽，料酒，姜，食用盐，生抽，老抽
1、将鸡翅中清洗干净，去掉骨头。去骨头的方法其实很简单，用剪刀将鸡翅中两端的衔接处剪掉，然后拧一拧，就可以轻松将骨头拿出来了。
2、茶树菇清洗干净，切成段，跟鸡翅长度差不多即可
3、将茶树菇塞进鸡翅中，塞满。
4、冷水下锅，焯一下水，盛出备用，可以适当加入一些料酒，去除鸡翅的腥味。
5、热锅无水的时候烧油，放入姜片炒出香味，然后放入鸡翅，煎出两面金黄，煎出香味。
6、放入适量的料酒，生抽，老抽，倒入适量的开水，小火焖煮，放入少量的盐。
7、大火收汁，出锅。香喷喷的无鸡翅就就做好了。
1、如果喜欢甜口的，可以在焖翅中的时候，加入几块冰糖。
2、为了更好看，可以在出锅的时候撒上葱花或者芝麻。
3、同样的道理，可以将茶树菇换成蛋炒饭，鸡翅包饭就做好了。孩子一样喜欢吃，而且一道菜就能吃饱。
4、由于这个菜加入了生抽，老抽，所以盐，要少放或者适当减少。否则容易咸，吃点清淡，不要太咸对身体好。
5、煎鸡翅的时候，一定要小火，切记不要大火，鸡翅容易糊，影响色泽和味道，而且糊的东西，营养价值会大打折扣。
目海食加菲爱做饭
