给宝宝的午餐食谱私家菜可乐鸡翅
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在家躲避病毒，小朋友连续吃了好几天的面条了，今天打算换个口味，午餐做一盘可乐鸡翅！话说他妈怀他的时候，这道菜就是常吃的解馋菜，不知道小朋友吃这道菜的时候会不会觉得味道很熟悉呢？
先备料：
鸡翅中八个，三个人吃足够了，摆盘也好看。
可乐准备小小瓶的就行，小瓶的话用半瓶。
姜一小块，切片；蒜剥两瓣。
料酒2汤匙；生抽5汤匙；老抽随意，不喜过重颜色的可以省略。
开始准备：
用菜刀在鸡翅的侧面划两刀，为了能进味，熟得也能快一些。姜切丝，蒜切成小丁。
把姜丝嵌进鸡翅的切口中，看起来显得很厉害，其实不爱吃姜的小朋友可以舍弃这个装13的步骤。
鸡翅放进盘中，均匀撒上料酒，腌制十分钟。
不用放油，不用放油，不用放油！尽量使不粘平底锅哦！锅稍热就可以把鸡翅放进去了。煎1-2分钟翻面，然后再1-2分钟再翻面。
把剩下的蒜末和姜丝扔进锅里，用油爆香，这时鸡翅不用拿出来。看鸡翅两面煎的都有点焦黄色就差不多到火候了！喜欢吃脆脆皮的可以再翻一次面，但是千万别煎糊掉哦！
放入生抽、可乐、老抽（随意），盖锅盖，小火慢熬，焖20分钟左右。
中间记得隔五六分钟就打开翻个面，继续盖盖子焖煮，不可大火哦！
到时间了打开锅盖，大火收汁！汁尽量收干，这样鸡翅能最大限度吸收味道，更好吃哦！
这样就可以出锅了，摆盘，有条件的撒上几粒白芝麻，会有形式感哦！看，一滴油没有放的健康可乐鸡翅，就这样做好啦！
小贴士：
酱油和可乐不要太多，不然会特别咸或者特别甜，不好吃！
整个做法不超过半个小时，又快又好吃！
小朋友特别喜欢！很成功！
