小孩喜欢吃鸡腿,但是别油炸,学会这样做,
小孩喜欢吃鸡腿，但是别油炸，学会这样做，好吃又健康，又简单
小孩子都喜欢吃鸡腿，鸡腿对小孩子来说，就有着特殊的诱惑力，就好像我们小时候，爸妈都会把鸡腿给我们吃，在他们印象中，我们最爱的就是鸡腿了。鸡腿确实好吃，鸡腿肉是鸡身上最嫩的部位，而且肉还比较多。尤其是炸鸡腿，是小孩子最爱的做法了，油炸食品味道香，就是不太健康。
小孩喜欢吃鸡腿，但是别油炸，学会这样做，好吃又健康，又简单。鸡肉蛋白质丰富，只要不油炸，都可以让孩子放心吃。
今天分享的做法是可乐柠檬鸡腿，和可乐鸡翅差不多，做出来的味道偏甜，再加上柠檬，味道清香，吃起来不至于那么腻。下面就是这款鸡腿的做法，一起来看看吧～
食材：
可乐1罐、柠檬1个、鸡腿2个、料酒2勺、盐适量、胡椒粉适量、姜2片、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、食用油适量。
做法：
第一步，把鸡腿清洗干净了，鸡腿的骨头去掉，用剪刀剪开，然后用力一扯，骨头就可以轻松分离了。
第二步，去掉骨头的鸡腿肉放盆中，加料酒、盐、胡椒粉和姜片，再挤入一点柠檬汁，抓匀后腌制30分钟。
第三步，腌制好取出，起锅烧油，放入鸡腿肉，皮先朝下，煎至金黄，然后再翻面煎1分钟。
第四步，倒入半罐可乐，加蚝油、生抽和老抽，大火烧开，转小火煮至汤汁变少。
第五步，最后放入柠檬片，大火收汁，剩下一点汤汁出锅了，出锅后切块装盘，美味的鸡腿肉就做好了。
每次孩子想吃炸鸡腿的时候，我就做这道菜给他吃，马上就忘记炸鸡腿了。相比炸鸡腿，鸡腿这样做，好吃更健康，当然如果怕可乐不健康，也可以省略，毕竟多加一点冰糖，再加清水煮，味道也差不多。
