鸡翅吃了几十年,头回见这做法,比可乐鸡翅
威士忌蜜汁烤鸡
食材:
鸡小腿(鸡翅根)7只
熟白芝麻少许可省
腌料:
酱油3大匙、蜂蜜1大匙、威士忌1大匙、米酒1大匙、香菇素蚝油1大匙、番茄酱1大匙、砂糖1大匙、蒜末2瓣的量
步骤:
(1)腿翅用刀或剪刀纵切一刀痕,方便入味,之后烤也较容易熟透。
(2)放入腌料在冷藏下腌渍隔夜。
(3)放入预热好的烤箱,度C烤约30分钟熟透即可,撒上少许白芝麻装饰。期间开启烤箱数次,重复刷上腌汁。
关于食谱:
鸡翅吃了几十年,头回见这做法,比可乐鸡翅好吃,儿子8个不够吃!速食店或小吃摊的蜜汁烤鸡,总是让人吮指回味不已。其实自己在家做也非常简单!这次选用腿翅,更容易熟透,很快就能吃到香喷喷的烤鸡啦~~~