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蜜汁烤鸡翅,色泽美观,口感微甜而不腻

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅是许多小朋友都喜欢吃的,嫩滑的鸡翅在加热过程中,既能保持鸡翅有效营养和保健成分不流失,同时又能使烤出来的鸡翅气味芬芳,色泽美观,口感微甜而不腻。

原料:鸡中翅、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、油、蜂蜜、白芝麻。

做法步骤:

第1步、姜去衣切丝,大蒜去衣切沫。

第2步、鸡中翅清洗干净两面各划两刀。

第3步、放入大碗中。

第4步、加入一勺料酒。

第5步、少许盐。

第6步、两勺生抽、蚝油老抽各一勺。

第7步、10克蜂蜜。

第8步、放入蒜末和姜丝。

第9步、抓拌均匀腌制一小时以上。

第10步、小碗中放入10克蜂蜜和腌鸡翅的酱汁拌匀待用。

第11步、烤箱上下火℃预热五分钟。

第12步、烤盘铺上油纸,把鸡翅摆上。

第13步、送入预热好的烤箱烘烤20分钟。

第14步、取出刷上蜂蜜水,继续烘烤10分钟。

第15步、取出撒入白芝麻。

第16步、一道蜜汁烤鸡翅就做好了~

第17步、深受小朋友的喜爱。

小贴士:

鸡中翅要提前腌制入味。烤箱不同烘烤时间也会有差异,可根据自家烤箱脾气调整。

来自美食天下簡單の緈福的作品。

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