美味鲜香的鸡翅,加上啤酒才是绝配,汤汁浓
要说鸡翅是人人都爱，肯定没人反对吧，这鸡翅可是承包了多种做法，多种美味。营养还好吃，没有谁会嫌弃它，现在的饮食变化多样，什么配料都好吃了，就说咸蛋黄这神仙配料，焗咸蛋黄的菜一下变多了，焗虾、焗鸡翅等都是时长见到。
今天的这道菜，要用上的主角有两个，一个是鸡翅，一个是啤酒，这两样，没了一个都不成呀。啤酒这样好的天然去腥增香的配料没它怎么可以呢。这菜无论大人还是小孩，都特别喜欢吃，尤其是小朋友，对鸡翅完全没有抵抗力。一般来说，人们喜欢吃炸鸡翅或可乐鸡翅，因为这两者在市面上的销量很高。
不过炸的吃多了对身体总是不健康的，吃些健康的小菜才是总要的，要说啤酒烹饪的美食，可能更多的是啤酒鸭。但是这道啤酒鸡翅是非常好吃的，它香味浓郁，柔软多汁，鲜香可口，只要你吃过，就一定会爱上。
需要准备的食材：鸡翅克、啤酒1瓶
需要准备的调料：盐、酱油、料酒、老酱油、糖、姜。
第一步、先将以上的食材调料准备好，然后对鸡翅进行清洗，取出一个干净的盆，在其中倒入适量洗水，把鸡翅浸泡在水里洗净，然后再用清水清洗干净，并放在砧板上，用刀在翅膀的两边划开。这样做是为了在以后腌制的时候，保证鸡翅能更加入味；
新鲜鸡翅中，美味多肉，营养丰富优质蛋白美味非常，鸡翅不论怎么做都是好吃的，烤、卤、烧、焖、炖样样好吃。感兴趣就看看吧。
第二步、把切好的鸡翅放进一个干净的容器里，在容器里放一些食盐、生姜、料酒、才能抽和糖，用手爪匀，然后用保鲜膜覆盖容器，在冰箱中腌制约20分钟；
第三步、拿出炒锅，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，油热后，把鸡翅放入锅中，在锅中把鸡翅进行煎炸。在炸鸡翅时，要不断翻动，避免炸糊。然后将鸡翅两面煎成金黄色就可以了；
第四步、最后将啤酒倒进锅里，再在锅里加入一些老抽，然后用中火煮，直到汤汁很浓时，调至大火进行收汁。然后装盘，再根据自己的口味，撒上一些葱或香菜；
这样色泽特别诱人，香味也是很浓郁的啤酒鸡翅就做好了，美味香浓，简单不失美味，啤酒和鸡翅的融合，清香浓郁非常的美味，喜欢就赶紧试试吧。
