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哪些食疗方法能够治愈冠心病

冠心病的治疗方法有很多,食疗治疗就是一种非常不错的治疗手法,你知道哪些食疗方法能够成功治愈冠心病吗?你想要学习一些可以治疗冠心病的食疗方吗?赶紧跟着小编去下文学学吧!

冠心病食疗

1、芹菜红枣汤

  用料:芹菜根5个,红枣10个。

  做法:水煎服,食枣饮汤。每日2次。?

  功效:养精,益气养血,有降压和镇静作用,有效治疗冠心病。

2、黑木耳烧豆腐

  用料:豆腐60克,黑木耳15克,葱15克、辣椒3克,蒜15克,花椒1克,植物油适量。

  做法:将锅烧热,放入适量植物油,烧至六成热,放入豆腐,翻炒十分钟左右,下黑木耳翻炒片刻,放入花椒、葱、辣椒、蒜等调料,炒匀即成。

  功效:益胃、滋养、活血、润燥,对冠状动脉粥样硬化有缓和作用。

3、韭白粥

  用料:韭白30克,粳米克。

  做法:粳米淘净。韭白洗净,一同放入锅内,加适量清水,用旺火烧沸,改用文火煮至米烂。

  功效:能益血补阳,适合冠心病患者食用。每天两次,早、晚餐食用。

冠心病的饮食

(一)热能

  以维持理想体重为宜,其中年龄和体力活动程度最重要。中年以后随着年龄的增长,体力活动和日常其他活动相对减少,基础代谢率也不断下降,因此每天所需的热能也相应减少。若有超重,应减少热能的供给以降低体重。评价体重是否正常,最简便方法是身高厘米数减去作为体重上限。标准体重(kg)=身高(cm)—(或);30岁以上15%过重,30岁以下标准体重10%为过重,标准体重20%为肥胖。蛋白质占总热能13%~15%、脂肪20%、碳水化物65%左右为宜。有高胆固醇血症者,脂肪比例可降至16%,高甘油三酯血症者,碳水化物应控制在55%上下。切忌暴饮暴食,避免过饱,最好少量多餐,每天4—5餐。

(二)控制脂肪

  脂肪量占总热能20%,不应超过25%。多用植物油。作为预防饮食时,P/S比值应该1;治疗饮食时,多不饱和脂肪酸为15~20g/d,P/S比值应2.o;禁用动物脂肪高的食物。

(三)限制胆固醇

  食物胆固醇供给,作为预防饮食时限制在mg/d以下,治疗饮食低于mg/d;禁用高胆固醇食物。脂肪酸与胆固醇含量及P/S比值可参考表18—2。

(四)碳水化物

  宜选用多糖类碳水化物,占热能65%。因纤维素、谷固醇、果胶等可降低胆固醇;肥胖者主食应限制,可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物,对防治高脂血症、糖尿病等均有益。应限制含单糖和双糖高的食品。

(五)蛋白质

  蛋白质按劳动强度供给,其中轻度体力劳动为1.26g/kg;极重度体力劳动可达1.75g/kg;动物蛋白占蛋白总量30%。冠心病饮食蛋白质应占总热能15%,或按2g/kg供给。尽量多用黄豆及其制品,如豆腐、豆腐干等,其他如绿豆、赤豆也很好,因豆类含植物固醇较多,有利于胆酸排出,且被重吸收量减少,胆固醇合成随之减少。

(六)供给充足维生素和矿物质

  多食用新鲜绿叶蔬菜,深色蔬菜富含胡萝卜素和维素C。蔬菜体积大可饱腹,含粗纤维多,减少胆固醇吸收。水果含热能低,维生素C丰富,含有大量果胶;山楂富含维生素C和胡萝卜素外,还有黄酮类物质,有显著扩张冠状动脉和镇静作用,多聚黄烷有降压强心功能。海藻类,如海带、紫菜、发菜及黑木耳等富含蛋氨酸、钾、镁、铜。

  看了上文的介绍,我想大家都应该知道哪些食疗方法能够治疗冠心病吧!还有小编为大家推荐的一些冠心病患者的饮食原则,正在受冠心病折磨的人们一定要记住!









































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