防治冠心病的食疗方
防治冠心病的食疗方
1.三仁粥
原料：桃仁、枣仁、柏子仁、粳米、白糖。
制法：将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。
功效：活血化瘀，养心安神，润肠通便。适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛；心失所养之心悸气短、失眠；阴津亏损之大便干燥，舌质红或瘀点、瘀斑。
2、丹参饮
原料：丹参、檀香、白糖
制法：将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮45～60分钟，滤汁去渣即成。
功效：行气活血，养血安神，调经止痛，清营热除烦满。适用于血脂增高，心电图异常，长期心前区闷，时或绞痛，舌质有瘀点等症。还可用于心血不足、心血瘀阻之心悸失眠，心烦不安，妇女月经不调，经期情志不舒等。
3.玉米排骨胡萝卜汤
原料：排骨、玉米粒、胡萝卜、胡椒粉、盐
制法：胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块，将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可。
功效：健胃清热，补充多种维生素，可预防冠心病的发生。
以上食疗方可有效防治冠心病的发生，供您参考。祝您生活愉快，身体健康。
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