鸡翅造我这么烤,香的不得了一盘烤了10
还记得小时候那会，最爱吃肯德基的奥尔良烤翅，每到放假日，都要缠着爸爸妈妈带自己去吃奥尔良鸡翅！那个时候的自己对奥尔良烤翅真的是谜一样的痴恋；爱吃的不行！虽然现在自己长大了，但是对于奥尔良烤翅还是非常的爱吃，不过想必应该很多人都和我一样，也爱吃这种烤翅吧；甜辣口加上嫩嫩的鸡肉，真是让人想不爱都难！不过现在一般快餐店的烤翅价格并不算便宜，一般在我们这边一个鸡翅的价格在4、5元左右，和自己家做相比，外面可以说是贵很多了。
像我自从玩了烘焙之后，就很少会去外面买烤翅吃了，我比较喜欢自己在家做，自己在家做的烤鸡翅首先价格合算，而且烤的也会更入味更好吃些，像我家每个月都会自己在家烤那么几次，因为孩子爱吃，每次烤10多个他自己一个人就能吃光光！可想而知鸡翅的好吃程度！最为关键的是，自己做的烤鸡翅更健康，孩子吃了也更安心！
没有尝试做过烤鸡翅的人，可能不知道做这个有多简单，只要看过此篇文章的人都能学会，而且是零失败的哦！烘焙新手也可以大胆的尝试去做！奥尔良烤翅的做法不仅简单，材料也没那么复杂，所以说这个食谱也非常适合懒人们操作。如果你也爱吃烤鸡翅，不妨可以试试我这个做法，相信你也会爱上这个味道的烤鸡翅！
材料：
鸡翅克、烤翅粉30克、水30克、孜然粉适量
制作如下：
1、先将30克水和30克的烤翅粉混合均匀，家里有黑胡椒粉的也可以加点进去！
2、将鸡翅洗干净后，在鸡翅后面划上几刀，也可以用牙签扎洞，这样做是为了方便入味。（提示：除了鸡翅外，也可以用鸡翅根来做）
3、然后将刚刚调好的汁倒入鸡翅碗内，拌匀，让每个鸡翅都裹上料汁，记得多拌几下，这样做可以让鸡翅更好的吸收调料汁。接着盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏室腌制1——2小时即可。我看到很多人都腌制过夜，其实真的没必要，我尝试过腌制1小时来烘烤，鸡翅也一样很入味！
4、将腌制好的鸡翅排放在烤盘里，此时烤箱预热度（提示：烤盘底下最好事先垫一张锡纸，因为待会烘烤的时候会有很多油滴下来，垫锡纸的作用是为了不让烤盘弄脏，因为那个油滴到烤盘上真的很难洗的！）
5、然后将腌鸡翅的碗内剩余的腌料汁刷在鸡翅表面，刷完后剩下的腌料汁留着，等下还有用处，刷好后在撒上适量的孜然粉在每个鸡翅表面
6、接着将鸡翅送入烤箱中层，度上下火烤15分钟（温度仅供参考，因为毕竟每家烤箱温差都不一样）
7、15分钟后取出，翻个面，将碗内剩余的腌料汁刷在鸡翅上，两面都要刷！刷完后继续送入烤箱中层，上下火度在烤15分钟！
8、成品，非常好吃。看图片就知道味道肯定不会差。而且制作也很简单，喜欢的朋友们不妨试试哦，真心推荐
好吃看得见，喜欢奥尔良烤翅的你不容错过，吃过我这个版本的奥尔良烤翅，你就再也不会想吃外面卖的烤翅了！
小贴士：
1、烤鸡翅的时候，如果你家有蜂蜜的话，大家也可以在鸡翅表面刷上蜂蜜，这样烤出来的鸡翅色泽会很好看，同时也会增加鸡翅的口感。
2、如果你对自己家的烤箱温度实在没把握，怕烤焦的话，可以用锡纸包裹住鸡翅来烤
