鸡翅这么做,外酥肉嫩味道好,这做法你不要
蜜汁鸡翅，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系。由于口感异常鲜美，一直以来都是吃货们的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。
用料
鸡翅、大蒜、蚝油、酱油、蜂蜜、盐、料酒、甜花椒粉、白胡椒粉、热水
做法
1、鸡翅在清水中浸泡20分钟去去血水，给鸡翅划上2～3刀，用清水洗净。
2、在碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉加温水搅拌均匀，把鸡翅放入其中腌制。
3、腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干表面的水分，放入不粘锅中倒入少许食用油，把鸡翅两面煎至金黄色，然后加入与鸡翅齐平的开水，中火焖炖15分钟，然后大火收汁，完全收干，让酱汁在鸡翅上挂住。
最后，在表面可撒些许芝麻，然后装盘就完工了。
