蒜香鸡翅,起锅时真的是香气扑鼻
家里刚好还有一包鸡翅。可乐鸡翅，卤金翅，炸鸡翅……都有试过，今天来弄个蒜香鸡翅，起锅时蒜香的味道一下子就扑上来，真的香极了。
By啊莲小厨
用料
鸡翅8个蒜苗1根蒜头5瓣洋葱适量红辣椒适量盐适量蚝油勺料酒1勺鸡精适量胡椒粉适量
做法步骤
1、需要准备的东西并不多，蒜头依个人喜好，喜欢就多拿点，味道更足。
、鸡翅像这样对半切，我是用剪刀剪，比较容易剪开。然后加入盐，料酒，蚝油，鸡精，胡椒粉，腌制0分钟
3、热油下锅煎
4、翻面煎制金黄，小心水会溅出来。
5、将蒜头沫，洋葱，蒜苗，红辣椒都倒进去翻炒。
6、可以把刚才腌制剩下的调料汁一起倒进去。不需要再加水了。
7、翻炒致蒜香味出来后，就可以了。
8、因为鸡翅对半切了，所以很容易熟的。成品大人小孩都非常爱吃。
9、美食配美花——多头玫瑰，它比一般的玫瑰要小很多很多，很好养活，基本不用去换水，花期也很长。没有大玫瑰的艳丽，但又不失妩媚，有种我低调美的感觉。
小贴士
1.蒜头的量依个人喜好，喜欢就多加点，味道会更香。.鸡翅对半切后，就很容易熟了。全程都不需要另外加水哈。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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