美味家常菜,开胃下饭有营养,做法简单,一
美味家常菜，开胃下饭有营养，做法简单，一家人都喜欢吃
大蒜甜豆
食品材料
适量的甜豆，大蒜，洋葱，干红酒胡椒，盐，油。
实践
1.采摘并清洗适量的甜豆。
2.在沸水锅中烫除太冷。
3.在平底锅里加点油，用洋葱和大蒜炒，它很漂亮。
4、加入甜豆炒，出锅加盐调料。
辣椒炒肉
配料：克瘦肉、克辣椒、2汤匙油、0.5茶匙盐、0.5茶匙糖、1茶匙淡酱油、1茶匙葡萄酒、1茶匙牡蛎酱、1.5茶匙生粉、0.5茶匙老烟、5克生姜、10克大蒜和2片香菜。
方法：
1.将红胡椒和香菜切成小片，生姜和大蒜切成小粒，瘦肉切成小片。
2、加适量盐、糖、淡酱油、料酒、生粉腌制。
3.烧锅，加少许食用油，炒肉片滑，肉片一变颜色，就可以放进备用。
4.再加少许食用油，把姜和大蒜炒熟，红胡椒炒至死为止。
5.加盐使它味道好。
6.把以前炒过的肉片放回锅里。
7.在新鲜的调料中加入牡蛎酱。
8.从锅里出来时，加入香菜段搅拌好，你就可以上桌了。
肉质肋骨
配料：猪肉排克、尖椒1、红胡椒1、洋葱半、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大蒜3瓣、烹饪酒1汤匙、酱油1汤匙、老1汤匙、切碎胡椒1汤匙、白胡椒1茶匙、水2碗、适量植物油。
练习：1.准备原料，预先将排骨浸泡在冷水中。
2、将盐、白胡椒粉、淡酱油和烹调酒倒入排骨，腌一小时。
3.把排骨在锅里炒熟，炒匀。
4.将两碗热水倒入锅内，煮至低火约一小时，然后从火中收集果汁。
5.用切碎的辣椒和大蒜片炒，倒入辣椒、红辣椒和洋葱.
6.翻炒，倒入排骨，加入少许盐，少许酱油1汤匙，白胡椒粉，少许鸡精调味即可完成。
平菇炒肉
配料：猪肉克，白灵菇2号，胡椒2，豆酱1汤匙，少许酱油，适量的烹饪酒，适量的植物油
1.白灵菇片、洋葱丝、姜丝、大蒜片。
2.薄片、青椒片
3.在平底锅中加入少许油，将杏鲍鱼的蘑菇片煎至两侧略显黄，备用
4.在另一个平底锅中加入少许油，将肉片炒约5分钟，加入派贤豆酱拌匀
5.加入洋葱、生姜和大蒜炒香
6.加入炒杏菇片、少许酱油、烹调酒及一汤匙水。
7.加入青椒，炒至切下来。
辣豆鸡翅
原料；20只鸡翅；烟熏3片；干豆子3片；香菇干5片；尖椒1片；胡椒干5片；洋葱和生姜少许；白芝麻少许；
调味料；2汤匙红油(30毫升)；2汤匙红烧酱油(15毫升)；2汤匙烹饪酒(30毫升)；2茶匙盐；1茶匙糖
步骤
1.干豆子和烟豆子把对角线切成三角形。干香菇把气泡的头发放在一边。买来的红色油基材料放在保鲜盒里，在吃的时候捡起来，这比打开的袋子好。
2.将红油火锅倒入锅底，加入洋葱、姜片，炒熟。放入鸡翅，中、低火，先用皮煎边。
3.一边炒至金黄，然后翻过来煎另一边。两面煎完后，更换火，放入烹饪酒，洒上红烧酱油，加糖炒至一起。如果没有红烧酱油，你可以用一汤匙旧酱油+一汤匙淡酱油代替。
4.加入熏豆和干豆切碎，一起炒。加入足够的水，几乎没有鸡翅，放入干辣椒，然后加入盐调味料。
