香辣可乐鸡翅香哈菜谱
作者：千与_AOD
用料
鸡翅 克
葱 3根
姜 2片
蒜 2瓣
小米椒 3个
可乐 一罐
十三香 适量
料酒 适量
盐 适量
海天豆瓣酱 一勺
生抽 适量
老抽 几滴
做法步骤
1、准备好葱姜蒜，小米椒
2、把翅中正反面切一刀，放入开水中焯一下。
3、倒入漏盆，冷水冲一分钟，然后沥干水
4、待油七分热，将鸡翅滑入油中，开小火
5、放入葱姜蒜和小米椒，翻炒
6、待鸡翅有点焦黄色
7、放入一罐可乐，生抽，十三香，盐，料酒，海天豆瓣酱适量。大火烧开，改中火。
8、大火收汁，将浓汁均匀地裹在鸡翅上。
9、撒点葱花装饰，搞定。
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