神秘美味椒盐鸡翅,今晚请偷偷吃
超简单的椒盐鸡翅,外皮焦香,鸡肉嫩滑,结合了椒盐的香,鸡皮的脆,简单却很美味。
By君
用料
鸡翅6个大蒜3瓣生姜1块葱白根料酒1勺胡椒粉半勺蒜头3瓣生抽1勺蚝油1勺椒盐5克拉油15克青红椒适量
做法步骤
1、鸡翅洗净切成两半,加入盐、姜片、葱白、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉。
、抓匀后腌制十五分钟左右。
3、锅中放油烧热,放入腌制好的鸡翅。
4、煎至两面金黄,盛出备用。
5、不用洗锅,直接加入葱姜蒜、青红椒炒香。
6、把鸡翅放回锅中,撒上椒盐,翻炒均匀。
7、简单又美味的椒盐鸡翅就完全啦
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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