进口冷链食品上架流程堪比登机安检联华让
在联华生活鲜福州路店内，市民李先生看中了一包澳洲冷冻牛腱肉。他向店内工作人员询问，“现在的冷链产品安全吗？”工作人员回答说，“我们是国有企业，有全方位的冷链物流环节管控，每一道都严格把控，确保食品安全，请您放心购买。”
听了工作人员的话，李先生安心地把这包漂洋过海而来的牛腱肉放进了购物篮。他说，“特殊时期，我还是比较相信国有企业旗下的品牌。”
近期我国多地通报了在进口冷链食品或包装中检测出新冠病毒核酸阳性，为了让市民吃上更安全、放心的进口冷链食品，11月16日本市发布《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》，要求凡是进入本市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。
在此之外，部分企业也自主加强监管流程，比如联华就在进口冷链食品防疫方面把好四道关。据联华超市股份有限公司副总经理董刚介绍说，对于进口冷链食品，首先政府会把好“国门关”，对产品进行严查；联华方面，也会把好供应商“准入关”，选取有资质的企业；另外，在仓库“收货关”时，企业制定了严格的收货规范流程，必须有相关检疫证明；到达“门店关”，同步设立进口冷链食品收货专区，配备专用的收货周转筐、推车等工具，并由专门的收货人员负责收货，只有检测报告与批次相符时，才能让货品上架。董刚笑言，“四道关的流程，严格程度堪比登机安检，所以市民朋友可以安心购买。”
现场，正好有一批冷链食品到达门店。记者看到，店长仔细核查进口检疫证明、核酸检测报告及追溯信息等程序后，才正式验收。验收后，她立刻与工作人员对进口冷链食品外箱表面进行全面消毒，并在15分钟内将该批次食品送入贮存专区，最终出仓配送及继续销售。
同时，联华将进口冷链食品相关信息上传至上海市食品安全信息追溯平台，为进口冷链食品的销售提供完备的追溯信息。联华将继续加强物流与门店中关于进口冷链食品工作环节的管控，落实责任到部门和责任人，为消费者提供安全放心的购物环境。
除了食品安全，为广大老百姓提供价廉物美的日常生活用品也是联华一直以来的服务宗旨。本周末11.20-11.22期间，联华在全市家门店内，开展生鲜促销活动，精选20多支商品优惠特价，涵盖蔬菜，水果，水产，肉禽蛋及米面等，青菜每斤0.79元，草鸡蛋每斤3.99元，鸡翅中每斤18.99元，一级蜜柚每斤1.28元，海霸王火锅丸类每斤11.99元等。除此之外，自营夹心肉和腿肉19.90元/g，还有山林品牌熟食8折，鲜动生活品牌88折，粉丝类7.8折，曼可顿桃李面包品牌85折。
董刚表示，联华回归零售本质，坚持以人为一切发展的核心，致力于用好商品、好体验，联结消费者与品质生活，让消费者享受用心生活的每一刻，力求实现“让消费者更喜爱我们”的愿景。
来源/?范煜昊
编辑/孙超慧
上观号作者：上海黄浦
